La popolarissima trasmissione condotta da Antonella Clerici, la Prova del Cuoco, in onda ogni mattina su Raiuno, arriva finalmente sull’iPhone e sull’iPad con una simpatica app. L’app è di facile utilizzo e molto completa, difatti, direttamente sullo schermo potremo visionare tutte le nuove ricette in formato video cucinate in trasmissione. L’applicazione si chiama proprio la prova del cuoco, ed oltre le ricette del giorno, divise fra primi piatti, secondi piatti, antipasti e ...
Oggi, 02/03/2011 la bella benedetta parodi, ha presentato un ottimo e come sempre veloce primo piatto per il programma di Italia 1 Cotto e Mangiato, il ragu di pesce da fare in soli 30 minuti con tutti prodotti presto cotti! Gli ingredienti che ci servono sono: 400 grammi di filetti di merluzzo surgelati 150 grammi di misto cipolle carote e sedano 100 grammi di concentrato di pomodoro una tazzina di vino bianco 1 noce di burro 1 ...
La popolare trasmissione condotta da benedetta Parodi, Cotto e Mangiato, ci propone oggi un gustosissima ricetta di secondo piatto, quali gli involtini modenesi in aceto balsamico. Gli involtini, sono un piatto classico della cucina Italiana, e di millenaria tradizione, ma Cotto e Mangiato, come da prassi, cerca di abbinare gusto e rapidità in cucina, per far si che gli impegni quotidiani non impediscano di gustare degli ottimi piatti. Ecco il video: Per preparare ...
Ormai non c’è da stupirsi, prodotti sempre più elaborati. Tipi di alimentazione sempre più diversi, dal ristorante in Arizona che serve la carne di leone, ai consigli scientifici per inserire nell’alimentazione gli insetti. A Londra, in questi giorni, va a ruba un gelato un po’ particolare, poiché fatto con il latte materno. Presentato in un bicchiere da cocktail, il gelato “Baby Gaga” è il primo del suo genere, servito dalle cameriere ...
Riaprono i musei del cibo, fermo per la pausa invernale, dopo l’ottimo risultato raggiunto pari a circa 16mila visitatori nel corso del 2010. I musei del cibo, si dividono in 4 strutture autonome, il Museo del Prosciutto a Langhirano, il Museo Del Parmigiano a Soragna, il Museo del Salame Felino nell’omonima città ed il neonato Museo del Pomodoro alla Corte di Giarola di Collecchio. Fra una miriade di iniziative di carattere culturale, che ...
Il pane è un alimento sano e nutriente che non manca mai sulle nostre tavole. Il pane fatto in casa è una vera prelibatezza! Il mio amore per la cucina mi ha portato a chiedermi se fosse poi così difficile realizzarlo in casa e dopo essermi documentata un po’ ho iniziato a fare un po’ di esperimenti, complice la macchina del pane che mi era stata regalata per il mio compleanno ...
Fornelli, pentole, padelle, mestoli, mattarelli.. non c’è niente da fare, la cucina è il mio amore, è decisamente il mio regno. Cucinare è davvero una gioia! Qui le mie idee prendono forma e la mia fantasia si sbizzarrisce nella creazione di piatti sempre nuovi e gustosi e quindi nella realizzazione di nuove ricette. Ho sempre amato cucinare, forse perché ho avuto l’esempio di mia nonna, che nelle caldi estati trascorse al mare faceva marmellate e ...
Un ministro indiano ha deciso di presentare una legge per ridurre il consumo del cibo nelle feste di matrimonio. L’ha definita una cura dimagrante per banchetti nuziali, ma con un fattore di beneficenza per le fasce di popolazione più deboli. Un dato veramente importante dato la povertà di questi paesi. Difatti ben 15 % della intera produzione di cereali e verdure in India, va consumata nelle cerimonie. A quanto pare ...
Questa è una notizia fresca fresca.. la dieta vegetariana fa bene anche ai bèbè. Si è sempre pensato a quanto fossero irresponsabili e incoscienti, tutti quei genitori che decidevano di nutrire i propri bebè, con un regime alimentare vegetariano e quindi togliendo le proteine fondamentali per la giusta crescita del piccolo. A smentire invece queste considerazioni, ci hanno pensato dei ricercatori italiani seguiti dal dottor Leonardo Pinelli, presidente della società scientifica ...
Ecco un dolce davvero intramontabile adatto a qualsiasi occasione e che accontenta proprio tutti, stavolta però in una versione un po’ più light e ottima per chi è intollerante al glutine: la torta di mele senza glutine! La torta di mele è un classico dei dolci ed è veramente semplice da realizzare e veloce, esistono diversi modi per prepararla, c’è chi aggiunge la cannella e chi no per esempio. Dolce ...
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