Ricette Gustose e Semplici per cambiare la tua giornata!

Stai pensando ad un piatto prelibato per stupire i tuoi cari ma non riesci a trovare la ricetta per prepararlo? Che sia un primo, un secondo o un dolce, i nostri cuochi sapranno certamente aiutarti! Sfoglia le nostre ricette, iscriviti ai feed o segui sulla nostra pagina facebook tutti i nostri aggiornamenti!

Mostaccioli Napoletani: una tradizione a dir poco deliziosa

Mostaccioli Napoletani: una tradizione a dir poco deliziosa


I mostaccioli sono un tipico dolce natalizio napoletano, caratterizzati dalla forma tradizionale,  ricoperti di glassa al cioccolato e all’interno una morbida pasta. Il nome Mostaccioli o Mustaccioli prende origini antiche dalle ricette realizzate con musto, con cui venivano fatti per essere più dolci. Al giorno d’oggi però possiamo trovare tante variazioni di mostaccioli, cambia soprattutto la glassa al cioccolato con cui vengono ricoperti, che puo essere di cioccolato bianco, di ...

Brownies: un dessert americano golosissimo

Brownies: un dessert americano golosissimo


Il brownie, detto anche chocolate brownie, è una torta al cioccolato chiamata così per via del suo colore scuro (brown, marrone). Un dessert popolare, perfetto come spuntino o merenda spesso accompagnato da un caffè. Esistono varie storie sulla creazione dei brownies: una racconta di un cuoco sbadato che dimenticò di mettere il lievito nella torta al cioccolato che stava preparando, un’altra  sostiene che Bertha Palmer chiese un dessert che non sporcasse le mani da poter ...

Muffin al cioccolato: delizia per occhi e palato!

Muffin al cioccolato: delizia per occhi e palato!


I muffin sono una gustosissima ricetta inglese. Qui oggi vi proponiamo la ricetta classica, ossia quella con il cioccolato, ma esistono tantissime varianti di questo dolce della tradizione Inglese. Possiamo prepararli semplici, senza ripieno, oppure con ripieno di mirtilli, banana, fragola, lampone, limone, pesca, nutella ma anche con ingredienti particolari come carote, zucca, cetrioli, mandorle e noci. Se vi piacciono i dolci della tradizione Inglese e Americana, consultate le nostre ricette ...

Cheescake: dolce tipico della tradizione Americana

Cheescake: dolce tipico della tradizione Americana


La Cheescake o torta al formaggio, insieme ai pancakes, ai brownies e ai muffin, sono dolci tipici della tradizione Americana, che hanno spopolato ormai da anni anche in Italia. Questa tipica ricetta Newyorkese, si pensa che abbia anche origini Greche. Moltissime sono le sue varianti: con la gelatina d’arancia, con il cioccolato bianco o nero, con fragole e crema, al te’ verde aromatizzato o con formaggio quark. La ricetta che vi propone ...

Polpettone di carne: veloce, delicato e gustoso.

Polpettone di carne: veloce, delicato e gustoso.


Il polpettone di carne è un piatto tradizonale e gustoso, nasce nella cucina popolare grazie agli ingredienti semplici e genuini, sempre perfetto per pranzi e cene in familgia, anche nelle festività. Questa alternativa preparazione del polpettone, dona alla carne un gusto deciso e morbido, senza uno sforzo ecessivo. A chi piacciono diversi tipi di carne vi consigliamo di provare anche le nostre ricette di anatra caramellata o coniglio in casseruola. Un altro ...

Tiramisù: ottimi consigli per preparare un fantastico dessert!

Tiramisù: ottimi consigli per preparare un fantastico dessert!


Il tiramisù è un classico dolce che soddisfa sempre i palati di tutti. E’ un dessert di facile preparazione e si conserva in frigorifero anche per qualche giorno. Alcune piccole varianti, potrebbero essere delle gocce di cioccolato oppure due cucchiai di Brandy da aggiungere all’interno della crema al mascarpone. Ottimo per accompagnare il vostro tiramisù, può essere il liquore al caffè della nonna. Altra gustosa variante ci viene suggerita da GialloZafferano, ...

Dolci di Natale: i migliori modi per gustare il panettone e il pandoro!

Dolci di Natale: i migliori modi per gustare il panettone e il pandoro!


Potremmo stare delle ore ad elencare i fantastici dolci di natale che ogni anno guarniscono le nostre tavole nel periodo natalizio. Oggi vi illustrerò delle facili e gustose ricette, perfette da realizzare la Vigilia e il giorno di Natale. Il pandoro e il panettone sono due dolci immancabili nella tradizione natalizia italiana, che possono essere guarniti facilmente in vari modi per renderli ancora più gustosi. Due ottime ricette sono il pandoro con ...

Liquore al caffe’ della nonna: un modo creativo per preparare un digestivo a casa.

Liquore al caffe’ della nonna: un modo creativo per preparare un digestivo a casa.


Liquore al caffè della nonna è un ottimo digestivo di gradazione alcolica media. Molto semplice da preparare e bevibile gia da subito, caldo o freddo. Il liquore al caffè potrebbe diventare anche un particolare e piacevole pensierino di Natale,  fatto ed imbottigliato in casa dà un tocco personale al vostro regalo. Un digestivo delizioso caldo sul gelato, freddo e ringrescante in estate, perfetto anche a temperatuta ambiente, ottimo come “bagna” per ...

Branzino all’arancia e scalogno: per dare al pesce un gusto forte e saporito.

Branzino all’arancia e scalogno: per dare al pesce un gusto forte e saporito.


Il branzino all’arancia e scalogno è un ottimo piatto per chi desidera rimanere in forma con gusto. Il branzino nella famiglia dei pesci è pregiato, con un sapore forte e definito. A chi piace avere un po’ di fantasia in cucina vi proponiamo una ricetta semplice e veloce da preparare per donare leggerezza anche al vostro pranzo di Natale. Se siete amanti di pesce, oltre al branzino all’arancia e scalogno vi ...

Tartellette al salmone

Tartellette al salmone


Le tartellette al salmone sono un antipasto sempre gradito sulla vostra tavola. Con il loro gusto delicato sicuramente conquisteranno gli ospiti, sia nei pranzi o cene formali che nel calore della propria familglia.

 

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