Per Natale non può certo mancare sulle tavole degli italiani il panettone. Questo dolce natalizio si può farcire in molteplici modi e questa facile ricetta, che accontenterà sicuramente i palati dei vostri ospiti, è ottima per poter completare il menù del vostro pranzo o della vostra cena di Natale.
Il tronchetto di Natale è un dolce tipico natalizio francese, che riprende la forma di un ceppo di legno che secondo la tradizione veniva estratto nella parte più grossa dell’albero. Solitamente si trattava della quercia e del castagno, visto che secondo l’usanza alla vigilia di Natale veniva posto nel camino e doveva continuare ad ardere fino a Capodanno, quindi si servivano di questo tipo legno perché grazie alle sue caratteristiche ...
Se desiderate iniziare un pranzo o una cena con leggerezza e gusti freschi, eccovi una ricetta per un antipasto veloce da preparare e gustoso, creato con ingredienti semplici che dona alla vostra tavola un gusto classico e sempre apprezzato per iniziare al meglio i vostri pasti.
La torta paradiso è un dolce semplice che nasce molto probabilmente da una ricetta povera, come la torta margherita preparata con i pochi ingredienti disponibili (un tempo!) nella zona nord d’Italia. Come la conosciamo noi oggi la torta paradiso nasce nel 1878 a Pavia. Esistono diverse leggende legate alla nascita di questa torta, tutte legate alle donne. Secondo una di queste si dice che un frate della Certosa di Pavia, abbia imparato ...
Il 5% dei cibi che compriamo per i pranzi e le cene delle feste di Natale non verrà consumato e finirà dritto nel cassonetto. A Natale gli alimenti come frutta, verdura, pane, latticini e carne risultano tra i generi alimentari più soggetti allo spreco. A sottolineare questo danno all’ambiente e lo spreco delle risorse alimentari è la CIA- Confederazione italiana agricoltori che ha constatato che: una tonnellata di rifiuti alimentari produce ...
La Panna cotta è un dolce tipico della tradizione italiana catalogabile nella famiglia dei budini. La nascita viene attribuita dai gastronomi presso un nobile casato piemontese, anche se, i motivi della nascita di questo prelibato dessert sono tutt’ora sconosciuti. La sua diffusione è ormai totale in tutta italia, e viene servita accompagnata dalle salse piu svariate, come quelle alla frutta, cioccolato, caramello o alla vaniglia.
E’ stato scoperto che l’immaginazione sazia! Se pensi e ti immagini di mangiare una fetta della tua torta preferita o un piatto di lasagne della mamma, boccone dopo boccone, pensiero dopo pensiero, il tuo appetito per quella torta o per quella lasagna diminuirà, così quando ti ci troverai di fronte, finirai per mangiarne meno. Gli esperimenti condotti alla Carnegie Mellon University di Pittsburgh e pubblicati sulla rivista Science, hanno infatti dimostrato ...
Il buon cibo, unito a del buon sesso, sembrerebbe che sia un cocktail vincente per stare bene sia a livello fisico che psicologico. Si sa che un partner presente nella nostra vita, che sappia dedicarci le giuste coccole e attenzioni e che sia anche attivo sessualmente, è sicuramente di grande aiuto per la nostra salute quotidiana ed è un ottimo metodo (naturale potremmo dire!) per sconfiggere lo stress. Grande aiuto per ...
I biscotti allo zenzero sono dolci tipico del Natale Americano, amatissimi dai bambini e resi ancor piu’ celebre dal cartone Shrek. Sono ideali da mangiare nei freddi pomeriggi invernali del periodo Natalizio, sorseggiando the ed intingendo i nostri omini di zenzero , detti anche Gingerbread Man. Rappresentano il modo ideale per unire il gusto al piacere di vedere sorridere i piu’ piccini.
Se siete stati in Sicilia avrete sicuramente mangiato la Pasta alla Norma, uno dei tipici piatti della tradizione culinaria siciliana e più precisamente catanese. Il nome di questo piatto, si dice che derivi da una buffa esclamazione fatta nel 1920 dal noto commediografo Nino Martoglio che, durante un pranzo a casa dell’attore teatrale Janu Pandolfini, esclamò “Questa è una Norma!”, per descrivere, paragonandola all’omonima opera di Vincenzo Bellini, la straordinaria squisitezza ...
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