I fusilli con broccoli e salsiccia rappresentano un piatto originale, saporito e facile da preparare. Una ricetta unica, che contiene carne, verdura e un condimento dal sapore unico! Tra le altre varianti di fusilli, Mezzokilo vi consiglia anche i fusilli con ragù di polpo e i fusilli alla crema di zucca e panna.
Cari amici di Mezzokilo, oggi vi presentiamo un dolce tipicamente autunnale e da gustare a merenda o dopo cena: la ciambella con fichi e mandorle. La ciambella è un dolce molto soffice, leggero e facilissimo da preparare, amato soprattutto dai più piccini. Per stupire al massimo i vostri bambini, vi consigliamo anche le ciambelle dei Simpson e la ciambella di mele.
Le tagliatelle con noci e funghi porcini rappresentato un primo piatto semplice, gustoso e tipicamente autunnale. Le tagliatelle, pasta all’uovo tipica dell’Italia centro-settentrionale, sono amatissime e si sposano al meglio con le noci e i funghi porcini, per un piatto dal sapore veramente unico e inconfondibile. Se anche voi amate le tagliatelle, Mezzokilo vi consiglia anche le tagliatelle con piselli, pancetta e panna e le tagliatelle al limone.
Bentornati al nostro appuntamento quotidiano con le ricette di Cotto e Mangiato! Nella puntata odierna Tessa Gelisio ci presenta un secondo piatto a base di filetti di sogliola, particolarmente indicato per chi soffre di diabete: le rollatine di pesce con insalata di agrumi. Altri piatti di pesce che vi consigliamo sono la tradizionale orata nascosta e il sushi, una gustosissima ricetta orientale che possiamo anche preparare in casa. Utilizzeremo 300 grammi ...
I tagliolini sono una varietà di pasta all’uovo tipica della nostra cucina. Simili agli spaghetti, si abbinano perfettamente a condimenti, sughi leggeri e semplici da preparare, come quello che vi mostriamo oggi. I tagliolini all’arancia sono un primo piatto delizioso e dal gusto unico, ottima alternativa a ricette di cucina come i tagliolini al limone. Vediamo gli ingredienti e la preparazione.
Le penne al tonno con ricotta sono un ottimo primo piatto autunnale, a base di tonno, ricotta e peperoncino, semplice e veloce da preparare. Le penne, grazie alla loro forma e dimensione, si adattano perfettamente ad ogni tipo di condimento, esaltando al massimo ogni sapore. Se siete alla ricerca di altre ricette autunnali, Mezzokilo vi consiglia anche le penne con zucca, crudo e scamorza e le penne alla boscaiola. Se ...
La zuppa di spinaci è un primo piatto semplice, genuino e ideale per le fredde serate autunnali, specialmente se ben accompagnato da delle fette di pane tostate in forno. Gli spinaci sono un alimento salutare, ricco di ferro e consigliato in tutte le diete. In alternativa, Mezzokilo vi consiglia la zuppa con piselli e carote e la zuppa di lenticchie.
Il budino di castagne è un buonissimo dessert, da gustare a fine pasto e ideale per allietare le vostre giornate autunnali. Il budino è un alimento molto conosciuto e gradito da tutti, sia dai grandi che dai piccini, soprattutto per le sue innumerevoli varianti. Ed è per questo che Mezzokilo vi consiglia anche due ottime alternative al budino di castagne: il classico budino al cioccolato e il budino di zucca ...
Nella puntata di Cotto e Mangiato di oggi, Tessa Gelisio ci presenta un piatto consigliatole da una ascoltatrice, Nadia dalla provincia di La Spezia: penne agli scampi in crema di zucchine. Un primo piatto dal gusto unico e delicato, a base di pesce come il risotto ai frutti di mare e di zucchine come la classica pasta e zucchine dal gusto primaverile. Prendiamo 450 grammi di scampi: ad alcuni tagliamo la ...
I conchiglioni sono un tipo di pasta, a forma di conchiglia, che si presta benissimo ad ogni tipo di preparazione e condimento. Grazie alla loro forma versatile e concava, i conchiglioni si adattano anche a vari tipi di salse e ripieni, come quelli gustosissimi con zafferano e salsiccia. Oggi Mezzokilo ve li presenta con un sugo molto saporito, a base di melanzane, capperi, olive nere ed altri ingredienti che scopriremo ...
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