Ricetta Carbone dolce della Befana

Nella tradizione dell’Epifania, la befana arriva nelle case dei bambini a cavallo di una scopa e riempie le calze di dolci, se i bambini si sono comportati bene, o di carbone, nel caso in cui invece non siano sempre stati buoni. Negli anni, il carbone è stato via via sostituito con un dolce molto duro da addentare, molto simile al carbone, ma allo stesso tempo gustoso e suggestivo.

Mezzokilo, in vista del 6 gennaio, vi insegna come preparare il carbone dolce con cui riempire le calze dei vostri bambini, che siano stati buoni oppure cattivi…vedrete che sarà in ogni caso una sorpresa graditissima! Vi consigliamo di abbinare il carbone con altri deliziosi dolci della befana o, in alternativa, con i nostri dolci di Halloween: in fondo, sempre di streghe si tratta!