Muffin con Pere

Come fare, ingredienti, trucchi e consigli per preparare Muffin con Pere

Muffin con Pere

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Muffin con Pere Muffin con Pere

Ingredienti

    • 150 g di fecola di patate
    • 50 g di farina di riso
    • 130 g di zucchero
    • 90 g di burro
    • 60 g di yogurt bianco
    • 3 uova
    • 1 bicchierino di liquore all'arancia
    • 100 g di mandorle tritate
    • 2 pere
    • un pizzico di cannella
    • 2 cucchiaini di lievito
    • 2 pizzichi di sale

Presentazione Ricetta Muffin con Pere

6 porzioni
Preparazione:
Cottura:
Difficoltà: Facile
Stagione: Primavera
Costo: Basso

Vuoi sapere come preparare Muffin con Pere?

I muffin con le pere sono una merenda perfetta per i bambini ma ottimi anche a colazione. Questi muffin sono adatti a chi soffre di celiachia e sono anche facilissimi da preparare, oltre che ad essere gustosissimi! Sono dolcetti deliziosi  che possono essere serviti freddi o tiepidi, a seconda dei propri gusti e per renderli ancor più gustosi e golosi si può aggiungere un po’ di panna montata o del gelato alla vaniglia, riscuoteranno un gran successo!

Mezzokilo vi propone inoltre diversi dolci e dessert per celiaci come la torta di mele senza glutine o i biscotti al riso soffiato e una golosissima crema di yogurt con amaretti dal gusto primaverile.

Come preparare Muffin con Pere

  • 1

    Prendere una ciotola capiente e montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere una massa gonfia e sostenuta. Unire il burro fuso e freddo, lo yogurt e aromatizzare con la cannella.

  • 2

    Setacciare sul composto la fecola e la farina di riso con il lievito e il sale. Incorporare le mandorle tritate finemente e le mele sbucciate tagliate a piccoli cubetti.

  • 3

    Distribuire l'impasto nello stampo a impronte unto e spolverizzarlo con la fecola. Mettere in forno a 175° per 18-20 minuti. Quando i muffin saranno pronti, sfornarli e lasciarli raffreddare. Servire

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