Crostata di ananas

Come fare, ingredienti, trucchi e consigli per preparare Crostata di ananas

Crostata di ananas

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Ingredienti

    • 170 gr di farina
    • 100 gr di burro
    • 100 gr di zucchero
    • 1 uovo
    • 1 pizzico di sale
    • 350 gr di ananas
    • zucchero a velo

Presentazione Ricetta Crostata di ananas

4 porzioni
Preparazione:
Cottura:
Difficoltà: Facile
Stagione: Primavera
Costo: Basso

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La Crostata di Ananas con il suo colore luminoso e solare e con il suo sapore gustoso ed esotico, è un buonissimo dolce, molto adatto per la bella stagione e per di più è un dolce light! Da  Si può assaporarla come dessert o come merenda adatta anche ai bambini.

L' Ananas è un frutto con pochissime calorie, se consumato fresco mentre diventa più sostanzioso se viene mangiato in versione sciroppata. Ha un buon effetto diuretico, digestivo e viene spesso utilizzato per terapie contro la cellulite.

Per la preparazione di questa ricetta, Mezzokilo vi propone la Crema Pasticcera, inoltre vi invita a provare anche il Tiramisù all'Ananas, la Crostata di Frutta e la Torta di Mele e Banane, ricette buonissime, leggere e saporite con appetitosa frutta fresca come il dolce ananas!

Come preparare Crostata di ananas

  • 1

    Lavorate lo zucchero con il burro ammorbidito, aggiungete durante la lavorazione, un pizzico di sale e la farina e impastate fino ad ottenere una palla liscia ed uniforme. Fatela riposare per circa un' ora, in luogo fresco, coperta da uno strofinaccio.

  • 2

    Stendete l'impasto aiutandovi con il mattarello e sistematelo in uno stampo rotondo, dopo che lo avrete imburrato e infarinato.

  • 3

    A questo punto, spalmate sul fondo della crostata, la crema pasticcera oppure un po' di marmellata, poi disponete le fette di ananas cosparse di zucchero a velo. Infine, infornate a 180° per circa 40 minuti. Quando la crostata è cotta, aspettate che si raffreddi prima di servire.

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