Ricetta Crostata di frutta: un classico più colorato che mai

La crostata di frutta è uno dei dolci più classici e preferiti dagli italiani. Dal croccante fondo di pasta frolla, con la copertura di frutta freschissima dai svariati colori. Semplicissima questa ricetta, vi permetterà di ottenere un dolce sempre perfetto, adatto per ogni occasione, ma soprattutto per le festicciole dei più piccini. Estate, inverno, primavera o autunno, la crostata di frutta va sempre bene, basta cambiare la copertura con i frutti di stagione ed il gioco è fatto! Ottima per fare merenda. Potrete preparare anche dei piccoli pasticcini di frutta seguendo lo stesso procedimento, solo che le porzioni saranno più piccole. Oppure per stupire tutti con la vostra fantasia e abilità, potete utilizzare la base di pasta frolla, ma ricoprendola con uno strato di crema pasticcera e dopo con quello di frutta, insomma, un po’ di creatività ed il gioco è fatto!

Una golosa alternativa, sempre dalla tradizione italiana, è la panna cotta, un golosissimo dolce al cucchiaio.