Hamburger filante al Leerdammer

Come fare, ingredienti, trucchi e consigli per preparare Hamburger filante al Leerdammer

Hamburger filante al Leerdammer

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Ingredienti

    • 1 hamburger vegetale o di manzo
    • 1 sottiletta al Leerdammer
    • insalata verde q.b.
    • pepe verde q.b.
    • sale grigio q.b.
    • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Presentazione Ricetta Hamburger filante al Leerdammer

1 porzioni
Preparazione:
Cottura:
Difficoltà: Facile
Stagione: Inverno
Costo: Basso

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L'hamburger filante al Leerdammer è un sfiziosissimo secondo piatto che piacerà a grandi e piccini.
La ricetta è molto semplice e veloce da realizzare. Puoi utilizzare un hamburger di manzo oppure rendere la ricetta assolutamente vegetariana preparando un hamburger vegetale tipo l'hamburger di fagioli e melanzane. Una volta che è cotto, trasferiscilo bello bollente su di un piatto, disponici sopra una sottiletta di Leerdammer, che trovi in qualsiasi supermercato nel reparto frigo, e copri il piatto: fai attenzione che il coperchio non vada a toccare il formaggio. Quando la sottiletta inizia a fondere, servi in tavola. Il sapore dolce e saporito del formaggio si abbina molto bene a quello dell'hamburger e lo rende sfiziosamente morbidoso e filante: una vera ghiottoneria!!! Se prepari la ricetta per i bambini, non utilizzare il pepe. 

Come preparare Hamburger filante al Leerdammer

  • 1

    Lava ed asciuga l'insalata e poi disponila su di un piatto singolo.

  • 2

    Ungi una padella di ghisa e falla scaldare.

  • 3

    Mettici l'hamburger e fallo cuocere da entrambi i lati spolverizzandolo con pepe verde e sale grigio appena macinati.

  • 4

    Trasferiscilo, ben caldo, sopra il piatto con l'insalata.

  • 5

    Sistemaci sopra la sottiletta di Leerdammer e copri con un coperchio in modo che non tocchi il formaggio. Metti il piatto al caldo e lascialo coperto per un paio di minuti.

  • 6

    Quando la sottiletta inizia a sciogliersi, servi in tavola l'hamburger filante al Leerdammer. Buon appetito!!!!

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