Ricetta Involtini di bresaola e caprino

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Gli involtini di bresaola e caprino rappresentano un antipasto leggero e velocissimo da preparare. Una ricetta facile, da servire in tavola se abbiamo poco tempo a disposizione e numerosi ospiti a pranzo o a cena. In alternativa, vi consigliamo le frittelle dolci alla zucca e le uova indiavolate.

4 persone	00:15 minuti	non disponibile
Difficoltà	Stagione	Prezzo

250 gr. di bresaola
250 gr. di formaggio caprino
prezzemolo q.b.
pomodorini q.b.
olio di oliva q.b.
sale e pepe q.b.

Ricette Antipasti

Preparazione Fase 1

In una casseruola, schiacciate il formaggio con 2-3 cucchiai di olio di oliva, aggiungendo il sale e il pepe.

Preparazione Fase 2

Prendete il composto ottenuto, spalmatelo su ogni fetta di bresaola e formate degli involtini.

Fase Finale

Riponete gli involtini in frigorifero e guarnite con dei pomodorini e del prezzemolo al momento di servire. Buon appetito!

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