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Sangria Bianca

Come fare, ingredienti, trucchi e consigli per preparare Sangria Bianca

Sangria Bianca

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Ingredienti

    • 2 arance
    • 2 limoni
    • 1 melone
    • 2 pesche noci
    • 1 lt e mezzo di vino bianco, spumante o champagne
    • 1 bicchierino di vodka
    • 130 gr di zucchero
    • cannella
    • chiodi di garofano

Presentazione Ricetta Sangria Bianca

8 porzioni
Preparazione:
Cottura:
Difficoltà: Facile
Stagione: Estate
Costo: Basso

Vuoi sapere come preparare Sangria Bianca?

La Sangria Bianca ├Ę una bevanda buona, fresca e tipicamente estiva, prodotta in Catalona e proposta durante gli aperitivi o le cene, in alternativa alla tradizionale Sangria rossa, diffusa in tutta la Spagna. Viene realizzata con┬á vino bianco, spumante o champagne, frutta e spezie. In particolare, la frutta pu├▓ essere scelta in base alle vostre preferenze e alla stagione in cui la ricetta viene preparata. Provate ad eseguire la sangria bianca per deliziare i vostri ospiti a cena, accompagnandola con secondi piatti di pesce o di carni bianche e con contorno di verdure grigliate. La Sangria bianca viene anche chiamata Sangria de Cava prendendo il nome dalla zona di Cava, in Catalona in Spagna, dove viene prodotto lo champagne tipicamente utilizzato nella preparazione. Esistono anche altre varianti di Sangria, da quella tradizionale prodotta con il vino rosso a quella analcolica: Sangria ricetta Tradizionale: Si tratta di una bevanda alcolica a base di vino rosso, frutta e spezie tipica della regione spagnola. Ottima per uno stuzzicante aperitivo o per accompagnare una piacevole cena estiva. Sangria Analcolica: Anche i pi├╣ piccoli possono brindare alla spagnola con la tanto amata Sangria, infatti ├Ę possibile realizzarla senza l'uso di sostanze alcoliche, semplicemente con uva e tanta altra frutta fresca, succo di frutta e un po' di zucchero.

Come preparare Sangria Bianca

  • 1

    Lavate le pesche noci senza rimuovere la buccia, ma solo il nocciolo e poi tagliatele a pezzettini. Eseguite una spremuta di 1 arancia e di 1 limone. L'altra arancia invece tagliatela a metà. La prima metà tagliatela a pezzettini senza rimuovere la buccia mentre la seconda metà, tagliatela a fettine sottili ed effettuate la stessa operazione anche per il limone. Tagliate a metà il melone, rimuovete semini e filamenti e con l'apposito scavino ricavate tante piccole palline.

  • 2

    In una grande ciotola, versate il vino bianco, lo spumante o lo champagne, unite le spezie e lo zucchero e lasciate sciogliere bene poi aggiungete anche il succo di arancia e limone, la frutta scelta, il bicchierino di vodka e mescolate bene tutti gli ingredienti.

  • 3

    Coprite la grande ciotola con pellicola trasparente e lasciate macerare in frigo per almeno 6 ore prima di servire.

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