Ricetta Torta pere e cioccolato: ottimo abbinamento tra frutta e cioccolato!

3,0 stelle in base a 1190 recensioni

La torta pere e cioccolato, è un dolce diffuso in tutta Italia ottimo se si ha poco tempo a disposizione e soprattutto pochi ingredienti nel frigorifero!

L’abbinamento tra i due ingredienti principali, che permettono la realizzazione di questo gustoso dessert, vi lascerà piacevolmente colpiti poichè la pera e il cioccolato si sposano alla perfezione!

Per gli amanti del cioccolato, Mezzokilo consiglia la ricetta della torta al cioccolato semplice, la ricetta dei muffin al cioccolato e la ricetta dei brownies, un tipico e golosissimo dolce della tradizione americana.

Qualche piccola variante, la si potrà ottenere aggiungendo nell’impasto della torta cioccolato e pere, gli amaretti o la cannella.

Buon Appetito!

Torta pere e cioccolato: ottimo abbinamento tra frutta e cioccolato!
8/10 persone 50:00 minuti 30:00 minuti
Difficoltà Stagione Prezzo
  • 250 gr farina
  • 100 gr zucchero
  • 100 gr burro
  • 3 uova
  • lievito 1 bustina
  • 3 pere
  • 100 gr cioccolato
  • 80 gr di cioccolato in polvere
  • zucchero a velo q.b.

1

Preparazione fase 1

Lavate, sbucciate e tagliate a piccoli pezzi le pere. Monta lo zucchero con le uova e aggiungi il burro morbido tagliato a pezzi.

2

Preparazione fase 2

Aggiungi al composto ottenuto la farina, e poi il lievito mescolando con energia. Aggiungi le pere precedentemente tagliate, il cioccolato fatto a pezzetti e il cioccolato in polvere.

3

Cottura

Imburra e infarina una teglia tonta da dolci del diametro di 26/28 cm e versa il composto. Inforna per 30 minuti a 180'. Spolverizza con lo zucchero a velo.

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