Teiere: Guida alle migliori Teiere e le migliori offerte

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Perchè si usano le teiere?

Le teiere sono accessori da cucina ma anche oggetti d’arredo legati alla tradizione di una volta. L’utilizzo della teiera ne fa un mero contenitore per l’acqua bollente oppure un utensile prezioso che dà il via ad un rituale all’insegna del relax e della condivisione tra ospiti e familiari.
 
Il modo migliore per preparare il thè è quello di far bollire l’acqua sul fuoco e di versarla nella teiera di porcellana, molto lentamente, sopra le bustine di thè o tisana già messe al suo interno. Poi si copre col coperchio e si lascia riposare per il tempo indicato nella scatola del thè o degli infusi, generalmente 5 minuti.

Come si scelgono le teiere?

Le teiere possono essere in metallo, in ceramica o in poercellana. Le prime sono più economiche mentre la porcellana è preziosa.
 
Chi usa la teiera per il rituale del thè la cerca in ceramica o in porcellana, i materiali migliori per mantenere tutto il calore e l’aroma della bevanda ambrata.
Il thè preparato e servito in una teiera di metallo non ha lo stesso sapore di quello messo in infusione all’interno delle teiere di porcellana.
 
Le teiere di metallo sono però molto pratiche, facili da lavare e da asciugare. Sono come pentolini. La bustina di thè può essere lasciata in infusione all’interno oppure messa in una tazza su cui verrà versata l’acqua bollente. Il vantaggio di una teiera di metallo è che il thè può essere preparato direttamente all’interno a partire dal contenitore che viene messo direttamente sulla fiamma del fornello. La teiera di ceramica invece  non può andare sul fornello e necessita comunque di un pentolino che faccia bollire l’acqua. Tuttavia la ceramica può andare in microonde e l’acqua nella teiera potrebbe essere scaldata anche in questo modo. Il metallo invece non va in microonde.
 
Le teiere in metallo sono utili per chi va di fretta e la mattina vuole farsi un thè per colazione senza effettuare tutto il rituale per la preparazione dell’infuso.
Alcune teiere si possono usare anche per scaldare il caffè ed il latte perchè hanno la forma di bricchi e sono adatte a contenere liquidi di vario genere per poi versarli tramite beccuccio o fori sul coperchio direttamente nelle tazze.

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