Tortiere: Guida alle migliori Tortiere e le migliori offerte

Tortiere: Guida alle migliori Tortiere e le migliori offerte

A cosa servono le Tortiere?

Le tortiere sono accessori da cucina utilizzati per trasportare, contenere, cucinare, conservare le torte sia dolci che salate. Un dolce fatto in casa richiede un piatto per poter essere appoggiato appena sfornato. Se si vuole portare un dessert ad una festa porta e offri oppure omaggiarlo agli amici, occorre un piatto da asporto che potrà essere usa e getta oppure un oggetto più raffinato per far bella figura.

Come scegliere le Tortiere da acquistare?

In commercio esistono molti tipi di tortiere ciascuno con funzionalità e materiali diversi. 
 
Le tortiere monouso sono in alluminio flessibile e possono essere anche messe in forno per scaldare la torta salata prima di servirla. Sono usa e getta e quindi potranno essere buttate via quando non servono più. Possono però essere riutilizzate se non sono rovinate o incrostate. Se leggermente sporche si possono lavare con una spugna e del sapone per piatti. Non possono nadare in lavastoviglie.
 
Le tortiere in alluminio monouso sono di varie dimensioni e possono anche essere vendute come set di misure diverse oppure in più pezzi per volta.
 
Le tortiere possono anche essere in cartone di vari colori. Sono anche in questo caso monouso ma a differenza dell’alluminio non possono andare in forno nè essere lavate inoltre si sporcano più facilmente per cui non vengono di solito riutilizzate. Le classiche tortiere in cartone sono dorate, come quelle usate delle pasticcerie.
 
Le forme delle tortiere possono essere ovali, rettangolari o rotonde.
 
Esistono anche tortiere in carta decorata, monouso, vendute di solito in set da più pezzi.
 
I modelli durevoli di tortiera sono fatti in plastica, in silicone oppure in metallo. Sono lavabili e riutilizzabili. Il silicone può andare in forno e anche in microonde. La plastica può andare in microonde se è scritto nelle specifiche del produttore. Le tortiere in metallo devono invece essere trattate secondo le specifiche del produttore perchè possono o meno essere lavate oppure messe nel forno a seconda del materiale di cui sono fatte. Alcuni modelli possono andare anche in congelatore.
 
Tra le tortiere da forno in metallo, si trovano anche quelle antiaderenti.

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