Frittelle di patate alle erbe

Le frittelle di patate alle erbe sono un delizioso secondo piatto che può essere servito anche come antipasto o come snack magari davanti ad un film, per un buffet o anche per un bel pic nic. Insomma si adattano veramente a qualsiasi occasione ma soprattutto accontenteranno proprio tutti i palati. La loro realizzazione è molto semplice e può anche accompagnare qualsiasi tipo di carne, la presenza delle erbe  rende queste frittelle ancora più saporite e gustose. Mezzokilo propone diverse ricette per secondi e contorni a base di patate come le patate alla tirolese contorno saporito dell’Alto Adige, purè di patate e cipolla rossa ottimo esempio di come una semplice ricetta può diventare originale e ancora più sfiziosa oppure vi consiglia un altro tipo di frittelle ottime come antipasto: le frittelle di mais un'ottima variante genuina.