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Pollo alle zucchine

Come fare, ingredienti, trucchi e consigli per preparare Pollo alle zucchine

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Pollo alle zucchine

Ingredienti

    • 300 g di sovracosce di pollo
    • 2 dl di brodo
    • 2 zucchine
    • prezemolo
    • ilio extravergine d'oliva
    • pepe q.b.
    • sape q.b.

Presentazione Ricetta Pollo alle zucchine

4 porzioni
Preparazione:
Cottura:
Difficoltà: Facile
Stagione: Estate
Costo: Basso

Vuoi sapere come preparare Pollo alle zucchine?

Il pollo alle zucchine ├Ę una ricetta veramente light per chi vuole mantenersi in forma e non rinunciare alla cucina buona e saporita. Il pollo come sapete ├Ę una delle carni pi├╣ magre e in molte ricette squisite come il pollo al curry o il pollo alla birra,┬á basta semplicemente cambiare qualche ingrediente per ottenere un piatto veloce nella preparazione e veramete leggero e nutriente. Allora sbizzarritevi┬á a cucinare secondi deliziosi e delicati che saranno sicuramente apprezzati sia dai pi├╣ piccini che dai vostri ospiti.

Come preparare Pollo alle zucchine

  • 1

    Lavare e tagliare a dadini le zucchine e cuocere a vapore. Nel frattempo tagliare il pollo a pezzi e rosolarlo in padella con dell'olio, man mano bagnare con il brodo e continuare con la cottura. Infine, mettere le zucchine e il pollo in una pirofila leggermente unta, tritare il prezzemolo e spolverarlo sulla pietanza, salare e pepare. Infornare nel forno preriscaldato a 250┬░ per 5 minuti. Servive caldo.

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