Pizza con olive piccanti

Come fare, ingredienti, trucchi e consigli per preparare Pizza con olive piccanti

Pizza con olive piccanti

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Ingredienti

    • 180 gr. di pasta per pizza
    • 4 cucchiai di polpa di pomodoro
    • 90 gr. di mozzarella
    • 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
    • 40 gr. di olive verdi piccanti snocciolate
    • 1 peperoncino piccante fresco
    • Mezzo cucchiaino di origano secco

Presentazione Ricetta Pizza con olive piccanti

1 porzioni
Preparazione:
Cottura:
Difficoltà: Facile
Stagione: Inverno
Costo: Basso

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La pizza è un piatto che piace a grandi piccini oltre che essere una specialità tutta italiana.
Può essere realizzata con svariati ingredienti. In questa ricetta viene abbinata alla classica mozzarella ed arricchita con olive piccanti e peperoncino. Il risultato è una pizza molto “frizzante”, colorata ed appetitosa.

Come preparare Pizza con olive piccanti

  • 1

    Infarinare la spianatoia e stendere la pasta con un matterello. Quindi trasferire la pizza su una teglia da forno foderata con carta oleata e lasciare riposare per 15 minuti.

  • 2

    Nel frattempo tagliare la mozzarella a cubetti e affettare le olive verdi piccanti snocciolate a rondelle.

  • 3

    Stendere la polpa di pomodoro sulla superficie della pasta per la pizza. Distribuire la mozzarella a cubetti e le rondelle di olive piccanti. Spargerci sopra il peperoncino piccante spezzettato. Spolverizzare con l’origano secco sbriciolato. Versare sulla superficie olio extravergine di oliva a filo.

  • 4

    Mettere la pizza nel forno scaldato precedentemente a 200 gradi. Lasciare cuocere per 15/20 minuti.

  • 5

    Una volta cotta, estrarre la pizza dal forno e trasferirla su di un piatto grande da portata. Servire in tavola ben caldo. Buon appetito!!!!!!

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