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Tiramisu' all'ananas

Come fare, ingredienti, trucchi e consigli per preparare Tiramisu' all'ananas

Tiramisu' all'ananas

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Ingredienti

    • 1 scatola di ananas sciroppato
    • biscotti savoiardi q.b.
    • 2 uova
    • 60 gr di zucchero
    • 250 gr di mascarpone

Presentazione Ricetta Tiramisu' all'ananas

8 porzioni
Preparazione:
Cottura:
Difficoltà: Facile
Stagione: Estate
Costo: Basso

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Ecco un particolarissimo ma soprattutto dolce light: il┬átiramis├╣ all'ananas. Questa versione abbina al calorico mascarpone un frutto prettamente estivo, l'ananas, che ├Ę ricco di una sostanza (la┬ábromelina) che accelera il metabolismo, e soprattutto contiene poche calorie, quindi.. brucia i grassi! Il suo estratto favorisce la digestione e pu├▓ migliorare l'effetto "buccia d'arancia" nemico di tutte le donne. Questo frutto rende un p├▓ pi├╣ esotica la ricetta classica del tiramis├╣. Molto gustoso e succoso, decisamente ├Ę un' ottima alternativa, provare per credere! Vi sono┬ásvariate versioni di questo must dei dolci ┬áe Mezzokilo ve ne propone diverse: il tiramis├╣ light, il tiramis├╣ alla fragola e il┬átiramis├╣ alla nutella, insomma ci si pu├▓ davvero sbizzarrire, quindi largo alla fantasia e alla voglia immensa di dolci!

Come preparare Tiramisu' all'ananas

  • 1

    Scolare le fette di ananas e versare lo sciroppo in un piatto possibilmente fondo. Inzuppare nello sciroppo i biscotti savoiardi coprendo la base della pirofila.

  • 2

    In una terrina mescolare i tuorli con lo zucchero e lavorarli per qualche minuto con la frusta dopodich├Ę unire il mascarpone; montare gli albumi a neve e aggiungerli al composto ottenendo cos├Č la crema

  • 3

    Versare la crema sui savoiardi poi tagliare le fette di ananas a pezzetti e disporli sulla crema a piacimento. Lasciare in frigo per 2/3 ore dopodich├Ę servire. Se volete la superficie potete cospargerla con la polvere di cacao o meglio ancora con del cocco (grattugiato o secco)

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