Torta allo yogurt

Come fare, ingredienti, trucchi e consigli per preparare Torta allo yogurt

Torta allo yogurt

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Ingredienti

    • 120 g di burro
    • 200 g di farina
    • 1 bustina di lievito
    • 1 buccia di limone grattuggiato
    • 150 g di maizena
    • 1 pizzico di sale
    • 1 bustina di vanillina
    • 250 g di yogurt bianco interno
    • 125 g di zucchero
    • 4 uova

Presentazione Ricetta Torta allo yogurt

0 porzioni
Preparazione:
Cottura:
Difficoltà: Facile
Stagione: Estate
Costo: Basso

Vuoi sapere come preparare Torta allo yogurt?

Perfetta per chi vuole mantenere la linea,  eccovi la ricetta light della torta allo yogurt che permette di godersi il gusto di un dolce morbido con poche calorie. Ideale per la prima colazione, dal gusto leggero e invitante, non potrete non amarla: la torta allo yogurt è uno di quei dolci che ti conquistano alla prima fetta e poi non vorrete più smettere di mangiarli, probabilmente è anche una cugina della torta alla ricotta, quindi Mezzokilo vi consiglia di provare anche questo dolce semplice ma invitante. Sarebbe un peccato non assaggiare anche  queste ricette buonissime per preparare la torta al cioccolato o una classica torta della nonna...

Come preparare Torta allo yogurt

  • 1

    Prima di di fare l'impasto mettete il burro fuori dal frigorifero così che si ammorbidisca. Utilizzare una ciotola, mettere il burro, 2 tuorli delle uova, metà dello zucchero, sbattere il tutto fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo in seguito unire yogurt e amalgamare. Aggiungere la scorza del limone. In un'altra ciotola montare a neve con un pizzico di sale 4 albumi, aggiungendo man mano lo zucchero rimanente. Infine unire i 2 composti preparati in precedenza e mescolare bene, aggiungendo man mano la farina, il lievito, la vanillina.

  • 2

    Imburrare la tortiera e versarci il composto e livellare bene. Infornare in forno caldo a 180° per circa 40. Quando pronta lasciare raffreddare e spolverare con lo zucchero a velo.

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