Cucchiai Dosatori: Come scegliere i cucchiai dosatori

Cucchiai Dosatori: Come scegliere i cucchiai dosatori

A cosa servono i cucchiai dosatori?

I cucchiai dosatori da cucina sono gli accessori ideali per chi ama cimentarsi con ricette nuove ed ha la passione di cucinare tutto per bene. Sono anche utili strumenti per le persone precise, a cui non piace fare a caso. Ma anche chi ha fretta ma necessità di preparare dei piatti potrà trovare un utile ausilio nei cucchiai dosatori.

Chi deve seguire una dieta per sè o per i propri familiari, ad esempio, non può permettersi di andare ad occhio. Un cucchiaio di olio o un cucchiaino di zucchero non sono misure precise per un regime dietetico sotto stretto controllo.

Il fatto di dosare a naso usando attrezzi improvvisati non è una buona idea. Solo i cuochi esperti hanno l’occhio a furia di far pratica. Chi invece non ha questa esperienza dovrebbe utilizzare le misure corrette. Per piccoli quantitativi non è pratico usare una bilancia e nemmeno per i condimenti è possibile usare la bilancia. Invece il cucchiaio dosatore è quello che serve.

Come scegliere i cucchiai dosatori?

Un set di cucchiai dosatori permette infatti di essere molto precisi nei dosaggi e nella distribuzione dei vari ingredienti. Il kit infatti è composto da questi accessori che hanno ciascuno una capacità differente e il livello massimo viene chiaramente indicato in modo da non sbagliarsi. Si va dai più piccoli cucchiai che contengono 1.25 millilitri fino ai più capienti capaci di contenere 15 millilitri di sostanza, liquida o solida.

Non è necessario acquistare un kit completo: i cucchiai dosatori sono venduti anche separatamente a seconda delle proprie necessità culinarie.

Esistono vari modelli di cucchiai dosatori, fatti tutti con materiali diversi. I più classici sono in plastica ma spesso si trovano in ceramica e sono disponibili anche in acciaio.
Quelli in ceramica possono essere molto decorativi perchè vengono dipinti con motivi di vario genere, dai più allegri a quelli più artistici. I cucchiai in plastica si possono trovare con decori allegri e simpatici.

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