Fruste Da Cucina: Guida alle migliori Fruste Da Cucina

Fruste Da Cucina: Guida alle migliori Fruste Da Cucina

Cosa sono le fruste da cucina?

Le fruste da cucina sono degli accessori formati da un manico e da filamenti, lunghi flessibili e ricurvi, disposti a raggera in modo da formare una sorta di maglia attraverso la quale passa un preparato alimentare. Si chiama frista a ricordare il movimento secco e schioccante che le mani impongono a questo accessorio.

Come scegliere le fruste da cucina?

Le fruste possono essere ettriche o manuali. Il funzionamento è analogo solo che quelle elettriche, dette anche frullini, risparmiano l’indolenzimento del braccio e svolgono il lavoro più velocemente e in modo più omogeneo.

Vero anche che il lavoro manuale è sempre più accurato e delicato rispetto quello dei robot e che le velocità troppo elevate possono rompere i legami tra le particelle di composto rendendole più collose. Ad ogni modo entrambe le fruste sono utili e assolvono bene al compito per cui sono state progettate.

Il materiale con cui sono fatte può essere plastica, silicono o acciaio. Quelle in acciaio durano più a lungo, si lavano meglio e sono più igieniche. Il manico può essere tutto unito alla frusta vera e propria oppure può essere in materiale diverso. Frequenti sono le fruste con manico in plastica e raggi in acciaio, anche in quelle elettriche.

La distanza tra i raggi della frusta da cucina ha una sua funzionalità. Se infatti i raggi sono distanti tra loro l'aria penetra in quantità maggiore e si va ad amalgamare con il composto alimentare su cui si sta lavorando gonfiandolo per bene. E’ il caso degli albumi montati a neve.

Le maglie più ravvicinate invece fanno passare meno aria e riescono a sciogliere eventuli grumi presenti nel composto.Le fruste con questo tipo di maglie sono quindi adatte per preparare besciamelle, maionese, cioccolata calda, polenta o purè.

Offerte Trovate

Emooqi 3 pezzi Frusta da cucina in acciaio inossidabile, Set frusta, Uovo, Milk & Egg Beater Mixer - 8inch + 10inch + 12inch, Argento
Frusta da Cucina, Gifort 4 Pezzi Frusta a Mano in Acciaio Inossidabile con 4 Cucchiai Dosatori, Manuale Frullatore Professionale Antiaderente per Battere e Mescolare, 18/20/25/30 cm
Moulinex Prep’Line Sbattitore prepline 5 velocità 450w hm410 Pentole Cucina, 450 W, Bianco
SveBake Set di 4 Frusta a Mano, Fruste da Cucina in Acciaio Inox, Frustino per Battere e Mescolare, 17,5 cm + 21 cm + 27 cm + 30 cm
Aifeel Impastatrice Planetaria, Robot da Cucina professionale da 1000 W con Ciotola da 4L, Frusta, Gancio per Impastare, Battitrice, Para schizzi, Tasti Funzione LED
Set di 4 Frusta a Mano,Rusta da Cucina in Acciaio Inossidabile Set Frusta con Misurini in Acciaio Inossidabile e Brus di Cottura per Battere e Mescolare(7”+8”+10”+12”)
Decen Robot da Cucina Multifunzione 1100W, Robot da Cucina Compatto con 3 Velocita e Funzione Impulso, 3.5L( con Frullatore, Spremiagrumi, Gancio per Impastare e Macinacaffè), Argento
Liangzishop Fruste da Cucina Manuale di Blender a manovella Frusta palmare Multifunzionale Uova Beater Pratico attrezzo della Cucina 1100ml (Blu) Frusta a Mano
GONGFF Frusta da Cucina in Acciaio Inossidabile Frusta da Cucina con Manico in PP Palloncino da Cucina Frusta Frullino per Latte Frullino per frullatore, Utensili da Cucina per miscelare mescolando
JANGZIIA Frusta da Cucina Miscelatore Multifunzione fruste per sbattitore Manuale Manovella Portatile Frullino da Cucina

Commenti e domande

Categorie Offerte