Posate: Guida alle migliori Posate e le migliori offerte

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 Perchè scegliere le posate?

Le posate sono gli accessori da cucina più familiari perchè sono a diretto contatto con la bocca e sono il mezzo principale con cui ci si alimenta. Ce ne sono di moltissimi tipi, forme e colori e ciascuna ha la sua funzionalità.
 
Quando si parla di posate vengono in mente subito forchette e coltelli ma in realtà un servizio di posate completo ha molti altri utensili che servono a mescolare, afferrare, tagliare, affettare, spalmare, scolare, rimestare, rigirare.. e cos’ via.
 
Per tranciare il pollo cui vuole una posata che si chiama tranciapollo, per servire la torta ci vuole una posata che si chiama palettina per dolce, per mescolare l’isalata ci vogliono le posate da insalata, per affettare gli arrosti occorre tenerli fermi con il forchettone; ci sono moltissime posate con funzionalità specifiche. Molti di questi accessori speciali sono forniti in dotazione con il set di posate acquistato mentre altri si devono comprare a parte.

Come scegliere le posate?

Un normale set di posate senza accessori è composto da forchette, coltelli, forchettine e coltellini da dolce e cucchiani da thè. Solitamente si trova anche una paletta per dolci, un forchettone da arrosti e un cucchiaio grande da portata.
Il numero delle posate può andare da 6 a 12. Mezza dozzina è il numero adeguato per una famiglia poco numerosa, altrimenti conviene optare per un numero maggiore.
 
Il materiale che rende più allegre le posate è la plastica: con i suoi colori brillanti permette di dar libero spazio alla fantasia in tavola. Tuttavia la plastica è soggetta ad usura e dopo molti lavaggi potrebbe staccarsi dal manico.
Le posate che invece durano in eterno sono quelle in acciaio inossidabile. Sono durature, robuste, igieniche, facili da pulire e lavabili in lavapiatti. Non si arruginiscono. L’acciao inoltre conferisce particolare brillantezza a questi utensili e si presta ad essere forgiato per i design più moderni e sinuosi.

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