Una zuppa fa sempre bene alla corpo e al cuore, impossibile rinunciare. Vi proponiamo una ricetta sana e gustosa che vi aiuterà ad affrontare il cambio di stagione.
Con l’arrivo dell’autunno la tavola cambia aspetto, vengono modificati i piatti nella loro essenza più profonda, cambiano gli ingredienti con il trascorrere delle stagioni e le ricette si colorano di nuove tonalità. Anche le nostre esigenze cambiano e la voglia di trascorrere del tempo in casa in tranquillità, probabilmente per sfuggire alle piogge, aumenta.
Dato che sono in atto tutti questi cambiamenti, anche noi abbiamo pensato di cambiare registro proponendovi una serie di piatti caldi, sani e gustosi perfetti per affrontare le giornate uggiose di questo periodo. La nostra è una proposta che vi consigliamo di rivedere aggiungendo qualche prodotto tipico della vostra zona. Oggi vi proponiamo una zuppa di pasta con le verdure.
L’autunno, e ancora di più l’inverno, fanno venire voglia di zuppe. Sempre buone, facili da preparare, golose e sane. Oggi vi proponiamo una pasta con zuppa di verdure di stagione, un primo tipicamente autunnale e completamente vegetariano. Ecco gli ingredienti per 4 persone:
Preparazione
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