Numerosi richiami alimentare imposti dal Ministero hanno colpito numerosi prodotti dolciari destinati alla colazione o alla merenda dei consumatori.
Il lavoro delle autorità e delle istituzioni non si ferma neanche in agosto. I controlli e le verifiche sui prodotti alimentari e non, destinati all’utilizzo domestico continuano incessanti. L’obiettivo è solo uno: assicurare la sicurezza della salute dei consumatori e intervenire tempestivamente quando un problema o un pericolo si presenta. Ma quali sono i pericoli in cui intercorrono i cittadini? Generalmente gli acquisti domestici non presentano alcun rischio per i consumatori, i controlli degli alimenti che vengono immessi sul mercato – sia di quelli confezionati che di quelli freschi – sono tanti e serrati.
Le aziende devono sottostare a numerosi diktat imposti dalle autorità nazionale ed europee; questo garantisce che la maggior parte degli alimenti raggiungano un elevato livello di sicurezza. Nonostante tutto, può capitare che qualcosa nel meccanismo di produzione o di confezionamento.
Questa volta a finire nel mirino del Ministero della Salute è stato un prodotto per celiaci destinato alla colazione o alla merenda dei più piccoli, ma questa volta la lista dei prodotti ‘incriminati’ è lunga e tra questi ci sarebbero anche alcune merendine destinate ai celiaci.
Le autorità informano che coloro che sono in possesso dei lotti indicati possono riportare i prodotti al rivenditore. Il richiamo è stato disposto per proteggere eventuali soggetti intolleranti al latte. Tutti questi alimenti sono prodotti dalla Celiaco.M SRL e sono destinati non alla vendita di massa ma a un gruppo ristretto di consumatori celiaci.
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