Cannavacciulo fa un invito speciale proprio a lei, nessuno ci crede. Chi l’avrebbe mai detto, insieme stanno per preparare un fantastico menù
La cucina che fa bene piace proprio a tutti: vip, chef e non famosi. Il cibo può fare bene non solo attraverso i nutrienti contenuti nel piatto ma anche all’ambiente. Molti cuochi professionisti da anni si battono per un approccio più consapevole e responsabile che porti alla creazione di piatti che facciano del bene all’ambiente.
Tessa Gelisio è sempre attenta al tema della sostenibilità e quando Antonino Cannavacciuolo l’ha invitata a partecipare a una nuova iniziativa dal nome menù consapevole. Che cosa avrà preparato lo chef campano e la blogger ambientalista?
Il menù consapevole creato da Tessa Gelisio a basso impatto ambientale è davvero interessante. La blogger e volto di Cotto e mangiato ha accettato l’invito di Antonino Cannavacciuolo preparando una ricetta a basso impatto ambientale.
Leggi anche -> È sempre mezzogiorno, una ricetta romantica per il giorno di San Valentino
“Quando si parla di sostenibilità in cucina come sapete sono sempre in prima fila“, Tessa ha accolto così l’invito dello chef e giudice di Masterchef. La sua alleata perfetta è la mitica pentola a pressione che permette di risparmiare tanta acqua ed energia per cucinare, ad esempio, il polpo. Invece dei soliti 40\50 minuti di cottura in 3\4 lt di acqua, mi bastano 15 minuti e 300 ml per fare un delizioso polpo alla rossa di Tropea! Ecco gli ingredienti della ricetta eco di Tessa:
Procedimento:
Quando si tratta di trasformare gli avanzi in piatti da chef, la creatività è un ingrediente fondamentale. Antonino Cannavacciuolo ha deciso di realizzare un menù consapevole per parlare di sostenibilità in cucina.
Se hai notato di recente che la tua urina ha un odore strano e cattivo,…
Vuoi pulire le zanzariere con una sola passata? Ecco i prodotti super sgrassanti che non…
Questo balsamo ha un profumo pazzesco e se aggiungi un solo altro ingrediente le pulizie…
Fedez e Chiara Ferragni, la reazione della piccola Vittoria al dispetto del papà è imperdibile:…
Nella tua dispensa ci sono delle boccette di aromi per dolci scadute o avanzate? Non…
Non ti servirà più utilizzare la candeggina in casa: puoi sostituirla con questo prodotto super…