Ciambellone Bounty, il dolce dell’estate

La ciambella al bounty è dolce molto estivo,ottimo per fare colazione o da portare in spiaggia come uno spuntino

Ingredienti: Ciambellone bounty

Ingredienti per l’impasto della ciambella:

• • 250 g di farina
  • 170 g di burro ammorbidito
  • 180 g di zucchero
  • 4 uova
  • 100 ml di latte
  • 40 gr. di cacao amaro1 bustina di lievito
  • zucchero a velo q.b.

Ingredienti per il ripieno Bounty:

50 ml di panna da montare zuccherata

• • 140 gr. di zucchero
  • 150 g di farina di cocco
  • 2 cucchiaini di amido di mais
  • 1 albume

Presentazione Ricetta Ciambellone bounty

• 4 PORZIONI
• PREPARAZIONE: 00:20
• COTTURA: 00:50 MINUTI
• DIFFICOLTA’: Media
• STAGIONE: Autunno
• COSTO: Basso

Vuoi sapere come preparare Ciambellone bounty?

La ciambella Bounty è da sempre un dolce molto amato: soffice, leggero e semplice da preparare, piace davvero a tutti, sia ai grandi che ai più piccoli (care mamme, questa ricetta è perfetta per voi!).

La ricetta che vi proponiamo è molto semplice e consente di preparare un dolce delizioso ideale per le più svariate occasioni.

Leggi anche-> Bombette dolci, cocktail estivi

Come preparare Ciambellone bounty

Accendere anzitutto il forno per preriscaldarlo impostando la temperatura a 180°. Per cuocere la ciambella è ovviamente necessario uno stampo col buco dedicato! Per preparare l’impasto si parte lavorando il burro con lo zucchero per alcuni minuti; aggiungere quindi i tuorli e continuare a lavorare energicamente. Ottenuto un impasto uniforme è possibile procedere ad aggiungere la farina, il lievito, il cacao e il latte in maniera graduale continuando ad impastare sino ad ottenere un impasto omogeneo. A questo punto è possibile montare a neve ben ferma gli albumi precedentemente separati e unirli quindi all’impasto (fate attenzione ad inglobarli mescolando delicatamente dall’alto verso il basso, per essere certi che non smontino).

Per il cuore al cocco è necessario per prima cosa montare a neve ben ferma gli albumi, e aggiungere poi lo zucchero, la farina di cocco, l’amido e la panna. Mettere quindi da parte il ripieno che verrà ripreso solo nei prossimi passaggi, prima di infornare la ciambella.

Imburrare e infarinare lo stampo del ciambellone e disporre a metà del composto al cacao, quindi posizionare al centro il cuore al cocco e coprite il tutto con il composto rimasto. Infornare per 35 minuti circa, guarnire con le scaglie del cocco.