Tessa Gelisio propone una ricetta buona da mangiare e bella da vedere, sana e facile da preparare. Piacerà anche ai bambini?
Tessa Gelisio non si ferma mai. Anche oggi è tornata in cucina per preparare una ricetta golosa e irresistibile, bella da vedere e buona da mangiare. Anche questa volta il piatto presentato dalla conduttrice di Cotto e mangiato è un’ottima idea anche per i vegetariani. Inoltre, gli alimenti presenti all’interno nel piatto la rendono anche sana. Insomma un secondo piatto perfetto.
Pensare a cosa cucinare per pranzo o per cena non è sempre facile, spesso capita di essere a corto di idee soprattutto quando il tempo a disposizione è poco. Cotto e mangiato, la rubrica di Studio Aperto dedicata al cibo e a tutto ciò che orbita attorno alla cucina, riesce a dare spunti nuovi proponendo ricette semplici e gustose. Alla base dei piatti preparati da Tessa Gelisio ci sono ingredienti facili da reperire e quasi sempre di stagione.
Cotto e mangiato ha proposto un’altra ricetta buona e facile da preparare: sformatini di zucca e spinaci. Un secondo piatto goloso proprio per tutti, ottimo per i vegetariani e un’alternativa valida per i più piccoli che non sempre amano le verdure. Proporre gli spinaci e gli altri vegetali sotto un’altra forma potrebbe essere un modo per fare apprezzare loro i cibi sani. Ecco gli ingredienti:
250 g zucca a dadini
100 g spinaci surgelati
6 uova
20 g formaggio grattugiato
80 g farina
80 g burro
400 ml latte
sale,pepe, olio Evo, pangrattato q.b.
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Procedimento:
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Una volta trascorso il tempo richiesto, i vostri sformati di zucca e spinaci saranno irresistibili e pronti per essere gustati, cotti e mangiati.
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