Un percorso incredibile per il Michelangelo della pizza, Gabriele Bonci, conosciuto ormai in tutto il mondo. Il racconto dettagliato con la verità assordante
Gabriele Bonci è tornato protagonista sul piccolo schermo con la nuova serie per Netflix, Chef’s Table. Dopo tanto tempo si è fatto vivo in tv svelando anche tutto il suo cambiamento dal punto di vista: ora è diventato davvero un’altra persona con un percorso ben preciso a cui si è sottoposto per rimettersi in forma dal punto di vista fisico.
Ora è tornato protagonista con altre sei nuove puntate per Chef’s Table. Una serie tv che è candidata Emmy prodotta da David Gelb per Netflix: in questo modo c’è stata la vera e propria rivoluziona parlando in maniera diversa del cibo a nostra disposizione. Tutto è incentrato sull’amata pizza, gustata in qualsiasi angolo d’Italia in maniera alquanto diversa. Si sperimentano così anche approcci totalmente opposti in vari posti del mondo con sei prescelti, tra cui anche due italiani, come Gabriele Bonci e Franco Pepe. Tornerà così protagonista anche Bonci che non si è fatto più vedere sul piccolo schermo per qualche mese: la prima puntata è andata in onda il 7 settembre.
Così sono dedicate due puntate ai due pizzaioli italiani, mentre gli altri maestri della pizza sono Chris Bianco di Phoenix (Arizona), Ann Kimm di Minneapolis, Yoshihiro Imai di Kyoto e Sarah Minnick di Portlando, in Oregon, ognuno con la propria storia e con l’approccio differente.
Gabriele Bonci, la verità incredibile: il racconto
Un cambiamento totale perdendo anche 40 kg in pochi mesi: secondo alcuni sono bastati soltanto quattro mesi per mettersi in perfetto stato di forma. Tutto è iniziato nel suo Pizzarium di Roma: proprio da qui ha cercato di mettersi in regola con tradizionale pizza romana alla pala diventando uno dei migliori della panificazione in Italia. All’estero è conosciuto come Il Michelangelo della pizza e così ha rivelato nel trailer della serie: “La televisione mi ha reso famoso. Quindi ho deciso che la pizza era la mia arma, io sopra potevo mettere una rivoluzione”.
Lo stesso esperto Bonci ha curato anche il suo corpo per mettersi in regola: ha dovuto anche ricoverarsi in passato per l’intervento gastrico. Ora si trova in perfetta forma dopo un lungo percorso in cui si è dovuto sottoporre per un cambiamento totale della sua vita. Una trasformazione totale attraversando anche momenti delicati nel suo privato. Noi del team mezzokilo non possiamo essere che onorati ad avere un rivoluzionario come lui, perchè chi osa ha mettere sulla sua pizza creste di gallo e patate viola non può essere che un rivoluzionario.
