domenica, Giugno 20, 2021

RICETTE

Croccantella di zucchine: la pizza flash che spopola su tik tok

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Questa pizza sottile e croccante sta spopolando sul web, non serve la lievitazione ma solo...

Antipasto sfizioso: mozzarella di bufala in carrozza

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La vera ricetta della mozzarella in carrozza, un antipasto o un secondo piatto gustoso e...

Polpette di lenticchie con solo tre ingredienti: facili, sane e gustose

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Polpette di lenticchie: mangiare i legumi è molto importante per un'alimentazione sana e bilanciata, per...

Muffin soffici al profumo di lavanda: ottimi per una sana colazione

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I muffin sono dei dolcetti monoporzione, soffici e golosi. Ottimi per una sana colazione, ci...

Merenda golosa, pane e Nutella come non lo avete mai mangiato!

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Semplice, gustosa e tradizionale: la merenda con pane e Nutella è un grande classico. Eccone...

COTTO E MANGIATO

ricetta panna cotta

Panna cotta al cioccolato, irresistibile e morbida

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 La panna cotta al cioccolato, un classico fra le ricette semplici Presentiamo la panna cotta al cioccolato, un classico fra le ricette semplici dolci, da...
ricetta banana split

Banana split, il dessert che ha più di 200 anni

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Nella puntata di qualche tempo fa di Cotto e Mangiato, Benedetta Parodi ci spiega una ricetta davvero golosa e squisita: la Banana Split, un...

PRIMI

Pasta con stracchino e salsiccia, un primo piatto semplice e sfizioso

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Una ricetta semplice e veloce per una pasta al forno super gustosa con stracchino e salsiccia. Ecco come fare per prepararla.La pasta al forno è sempre la pasta al forno ed è un primo...
ricetta spaghetti con sassi

Un piatto dall’idea bizzarra; pasta con i sassi di mare, dal sapore unico

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Quando in passato si cadeva in miseria, la gente di mare si ingegnava come meglio poteva, e per ottenere un piatto invitante, cucinavano la "pasta con i sassi".Lo sappiamo tutti che la pasta è...
ricetta spaghetti aglio e olio

Spaghetti aglio, olio e peperoncino, pronti in soli 10 minuti

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Spaghetti aglio, olio e peperoncino: un primo classico velocissimo

SECONDI

ricetta zucchine ripiene

Stanchi delle solite zucchine ripiene? Questa ricetta piacerà a tutta la famiglia

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Le vediamo dal fruttivendolo lungo tutto l'arco dell'anno e spesso d'inverno aumenta il prezzo al kilo. Parliamo delle zucchine.Sono ortaggi che necessitano di un clima soleggiato, sono composte dal 90% di acqua, 18 calorie...
ricetta polpette fritte

Polpette fritte di vitello, la ricetta della nonna è sempre un successo

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Le polpette sono anche un ottimo sistema per riciclare gli avanzi di carne, pane e verdura in modo da non sprecare mai nulla e preparare piatti gustosi ed invitanti.
ricetta vitello tonnato

Vitello tonnato; il secondo piatto estivo che non passa mai di moda

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Il vitello tonnato o "vitel tonnè", è una ricetta tipica della cucina classica piemontese. E' considerato uno dei grandi classici. Con gli anni questo fantastico secondo piatto ha riscontrato un grande successo, sopratutto negli anni...