RICETTE
Croccantella di zucchine: la pizza flash che spopola su tik tok
Questa pizza sottile e croccante sta spopolando sul web, non serve la lievitazione ma solo...
Antipasto sfizioso: mozzarella di bufala in carrozza
La vera ricetta della mozzarella in carrozza, un antipasto o un secondo piatto gustoso e...
Polpette di lenticchie con solo tre ingredienti: facili, sane e gustose
Polpette di lenticchie: mangiare i legumi è molto importante per un'alimentazione sana e bilanciata, per...
Muffin soffici al profumo di lavanda: ottimi per una sana colazione
I muffin sono dei dolcetti monoporzione, soffici e golosi. Ottimi per una sana colazione, ci...
Merenda golosa, pane e Nutella come non lo avete mai mangiato!
Semplice, gustosa e tradizionale: la merenda con pane e Nutella è un grande classico. Eccone...
COTTO E MANGIATO
Panna cotta al cioccolato, irresistibile e morbida
La panna cotta al cioccolato, un classico fra le ricette semplici
Presentiamo la panna cotta al cioccolato, un classico fra le ricette semplici dolci, da...
Banana split, il dessert che ha più di 200 anni
Nella puntata di qualche tempo fa di Cotto e Mangiato, Benedetta Parodi ci spiega una ricetta davvero golosa e squisita: la Banana Split, un...
PRIMI
Pasta con stracchino e salsiccia, un primo piatto semplice e sfizioso
Una ricetta semplice e veloce per una pasta al forno super gustosa con stracchino e salsiccia. Ecco come fare per prepararla.La pasta al forno è sempre la pasta al forno ed è un primo...
Un piatto dall’idea bizzarra; pasta con i sassi di mare, dal sapore unico
Quando in passato si cadeva in miseria, la gente di mare si ingegnava come meglio poteva, e per ottenere un piatto invitante, cucinavano la "pasta con i sassi".Lo sappiamo tutti che la pasta è...
Spaghetti aglio, olio e peperoncino, pronti in soli 10 minuti
Spaghetti aglio, olio e peperoncino: un primo classico velocissimo
SECONDI
Stanchi delle solite zucchine ripiene? Questa ricetta piacerà a tutta la famiglia
Le vediamo dal fruttivendolo lungo tutto l'arco dell'anno e spesso d'inverno aumenta il prezzo al kilo. Parliamo delle zucchine.Sono ortaggi che necessitano di un clima soleggiato, sono composte dal 90% di acqua, 18 calorie...
Polpette fritte di vitello, la ricetta della nonna è sempre un successo
Le polpette sono anche un ottimo sistema per riciclare gli avanzi di carne, pane e verdura in modo da non sprecare mai nulla e preparare piatti gustosi ed invitanti.
Vitello tonnato; il secondo piatto estivo che non passa mai di moda
Il vitello tonnato o "vitel tonnè", è una ricetta tipica della cucina classica piemontese. E' considerato uno dei grandi classici. Con gli anni questo fantastico secondo piatto ha riscontrato un grande successo, sopratutto negli anni...
