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Torta di arance e semi di sesamo

Come fare, ingredienti, trucchi e consigli per preparare Torta di arance e semi di sesamo

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Torta di arance e semi di sesamo

Ingredienti

    • 4 arance
    • 220 gr zucchero
    • 120 gr burro
    • 2 uova
    • 150 gr farina
    • 1/2 bustina di lievito
    • marsala all'uovo
    • semi di sesamo

Presentazione Ricetta Torta di arance e semi di sesamo

10 porzioni
Preparazione:
Cottura:
Difficoltà: Media
Stagione: Autunno
Costo: Medio

Vuoi sapere come preparare Torta di arance e semi di sesamo?

Adorabile anche questa torta di arance e semi di sesamo, assolutamente bella da guardare, ma anche impeccabile nel gusto! Un boccone tira l'altro, i vostri ospiti e famigliari, saranno estasiati dalla bont├á di questa torta di arance caramellate. Adatta ad ogni occasione e fantastica per finire la cena magari preceduta da un branzino all'arancia e scalogno, e accompagnata da un liquore al caff├Ę della nonna. Ma non ├Ę da escludere anche un primo meraviglioso, del men├╣ dei frutti come il risotto fragole e ortiche. Questa ricetta ci ├Ę stata inviata da Chiara Scarfato.

Come preparare Torta di arance e semi di sesamo

  • 1

    Grattuggiare la parte della buccia delle 2 arancie, prendete 100 g di burro a temeratura ambiente e in una ciotola lavoratelo con 120 g di zucchero finche non si ottiene un composto cremoso. Unire il succo delle 2 aracie gratuggiate, un tappino di marsala, 2 uova ed amalgamare il tutto.

  • 2

    Miscelare per bene il lievito e la farina ed aggiungere al composto, infine aggiungere la buccia gratuggiata. Imburrare la teglia e versarci la miscela.

  • 3

    In una casseruola far andare a fuoco lento 20 g di burro, lo zucchero rimanente, 2 cucchiai di acqua e 1 tappino di marsala. Man mano tagliare le arancie a fette ed inzuppare nel caramello per un po, metterle sulla torta. Col caramello caldo fate lo stesso con i semi di sesamo e con un cucchiaio versare il tutto soppra le arancie.

  • 4

    Infornare a 180┬░ per circa 30 minuti, cotrollare durante la cottura. Tranquilli le arance si inglobano dalla lievitazione della pasta, quindi le troverete all'interno.

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