Tessa Gelisio stupisce tutti in diretta, ci ha messo solo cinque minuti

Se state cercando un’idea per un piatto gustoso e veloce, Cotto e mangiato è il programma che fa per voi. Quale ricetta avrà proposto oggi Tessa?

Tessa Gelisio ritorna puntuale come ogni giorno davanti alle telecamere di Cotto e mangiato per proporre una ricetta facile da preparare, versatile e pratica. Questo piatto, infatti, si presta per essere preparato anche qualche ora prima di essere gustato e potete portarlo con voi per un pranzo a sacco.

La conduttrice di Cotto e mangiato è sempre pronta a mettersi ai fornelli per preparare ricette gustose ma soprattutto facili e veloci, ottime per chi lavora o ha poco tempo a disposizione.

Ricetta flash di Tessa Gelisio per Cotto e mangiato

Ecco l’idea di Cotto e mangiato per la ricetta di oggi: la frittata di sgombro e zucchine preparata in pochi minuti da Tessa Gelisio. La frittata è sempre un’idea geniale per preparare un pasto veloce e pratico. Sarà capitato un po’ a tutti di prepararne una e portare una parte al lavoro o durante un picnic. Questa è quella cucinata da Tessa Gelisio.

Se volete riprodurre la ricetta di Cotto e mangiato non vi resta che seguire il seguente procedimento. Iniziate grattugiando le zucchine. Successivamente tritate mezza cipolla e ponetela in una padella con un goccio di olio d’oliva, lasciate che appassisca e aggiungete le zucchine fino a quando non saranno quasi del tutto cotte.

A questo punto potete dedicarvi alle uova: sbattete 6 uova in una terrina e aggiungete una scatoletta di sgombro al naturale, 10 noci tritate e del formaggio grattugiato.
Quando le zucchine saranno cotte potete alzare la fiamma e versare il composto appena preparato all’interno della padella.

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Quando la frittata si sarà compattata per bene passate alla parte difficile: giratela aiutandovi con un piatto molto grande e rimettetela sul fuoco in modo che possa cucinare in maniera uniforme.
A questo punto potete consumare la frittata calda oppure conservarla in frigo per portarla con voi. Di modi per assaporarla ce ne sono molti e disparati.

Per cucinare la frittata di Tessa Gelisio seguite la ricetta di Cotto e mangiato procurandovi i seguenti ingredienti:

• sei uova;
• 200 g. di zucchine;
• una scatoletta di sgombro;
• formaggio grattugiato;
• 10 noci.

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Preparare una fritta con al suo interno verdure – in questo caso le zucchine – o pesce è un ottimo trucchetto per consumare dei prodotti con sempre accontentato tutti i palati.