La Prova del Cuoco

Oggi vi proponiamo una crostata “salata”, semplice da realizzare, gustosa, completa e dai sapori tradizionali. Infatti, dalla puntata del 11 maggio 2010 de “La Prova del Cuoco“,  direttamente dalle “ricette d’ Italia“, la nostra bravissima Anna Moroni, ci ha illustrato come realizzare una squisita crostata di piselli e groviera. Mezzokilo come torte salate, pizze propone anche: pizza ai carciofi e torta ai pomodori. Ecco gli ingredienti che andremo ad utilizzare ...

Oggi vi proponiamo una valida e ricercata alternativa alla pizza tradizionale. Infatti, dalla puntata del 12 maggio 2011 de “La Prova del Cuoco” il nostro bravissimo Gabriele Bonci ci ha illustrato come realizzare una gustosa pizza con alici, mozzarella e fiori di zucca. Mezzokilo , come alternativa alla tradizionale pizza, propone anche: pizza ai carciofi e pizza con verdure e alici. Ora andiamo a vedere quali ingredienti andremo ad utilizzare per ...

Oggi vi proponiamo un dolce classico e goloso che vede l’ impiego dell’ultima frutta di stagione. Infatti dalla puntata del 12 maggio 2011 de “La Prova del Cuoco“, la nostra bravissima Anna Moroni ci ha illustrato come realizzare una golosa bavarese all’arancia. Mezzokilo come dessert propone anche: viennetta e crostata all’ ananas. Ecco gli ingredienti che andremo ad impiegare per realizzare la nostra squisita, genuina e fresca bavarese all’ arancia: 250 ml ...

Vi proponiamo una ricetta semplice, gustosa, genuina e che vede l’utilizzo alternativo del nostro tradizionalissimo pane. Infatti, dalla puntata del 2 maggio de “La Prova del Cuoco“, la bravissima Alessandra Spisni, ci ha illustrato come realizzare un buonissimo pane farcito alle verdure. Mezzokilo propone, come ricette simili, anche il pollo in crosta di pane e la frittatina al sesamo arrotolata con melanzane e ricotta. Ecco gli ingredienti che ci serviranno per realizzare il ...

Oggi vi proponiamo una versione un pò più arricchita del tradizionale prosciutto e melone. Infatti, dalla puntata del 2 maggio 2011 de “La Prova del Cuoco“, direttamente dalle ricette di Casa Clerici, ci è stato illustrato come realizzare un ottimo fresco ed estivo carpaccio di melone. Mezzokilo, come ricette per la stagione primavera-estate, propone anche: tartare di tonno crudo e involtini di salmone. Ecco gli ingredienti che ci occorrono per realizzare il ...

Oggi vi proponiamo un dolce davvero goloso che prevede come ingrediente portante la nostra frutta di stagione: le ciliegie. Infatti, dalla puntata del 14 maggio 2011 de “La Prova del Cuoco“, il nostro bravissimo Sal de Riso ci ha illustrato come realizzare un buonissimo cheesecake alle ciliegie. Mezzokilo, come dolci dannatamente golosi, propone anche: torta sette veli al cioccolato e torta di cocco e ciliegie. Ora andiamo a vedere come realizzare il ...

Oggi vi proponiamo un secondo piatto gustoso, completo e che può rappresentare un’ ottima alternativa alla classica milanese. Infatti, dalla puntata del 4 maggio 2011 de “La Prova del Cuoco“,  la nostra amata Anna Moroni ci ha presentato delle squisite milanesine con scapeci di zucchine. Mezzokilo, come secondi davvero accattivanti, propone anche: zucchine ripiene al forno e scaloppine di maiale al limone. Ora vediamo gli ingredienti che ci occorreranno per realizzare le nostre ...

Oggi vi proponiamo un primo piatto gustoso, semplice e, visti gli ingredienti impiegati, da considerarsi anche un piatto completo. Infatti, dalla puntata del 10 maggio 2011 de “La prova del Cuoco“, la bravissime sorelle Landra, ci hanno illustrato come realizzare degli squisiti gnocchetti con piselli e zucchine. Mezzokilo, come primi piatti gustosi e completi, propone anche: risotto con asparagi selvatici e lasagne ai carciofi. Ecco gli ingredienti che andremo ad utilizzare per ...

Oggi vi proponiamo una ricetta dai tratti un pò particolari ma allo stesso tempo semplice da realizare. Infatti dalla puntata del 5 maggio 2011 de “La Prova del Cuoco“, il bravissimo Gabriele Bonci ci ha illustrato come realizzare un buonissimo pane azzimo di Enkir con tutte le carte in regola. Mezzokilo come ricette caratteristiche, vi propone anche: la torta ai pomodori e la focaccia genovese. Ecco gli ingredienti per realizzare il nostro squisito ...

Mezzokilo vi propone un dolce che rappresenta una valida alternativa al nostro tradizionale tiramisù e che può essere anche un’ ottima merenda per i più piccoli. Infatti, dalla puntata del 14 maggio 2011 de “La Prova del Cuoco“, Lorenzo Branchetti, l’ esperto nelle merendine dei bambini, ci ha illustrato come realizzare un goloso e genuino tiramisù all’ananas. Mezzokilo come dessert golosi e delicati propone anche: crostata di ananas e frappè al ...