Ricetta Spiedini di tonno, mozzarella e olive

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Carissimi amici di Mezzokilo, oggi vi presentiamo una delle ricette che Benedetta Parodi ha proposto durante la puntata odierna del suo programma “I menù di Benedetta”, in onda su LA7 dal lunedì al venerdì . Un antipasto da mangiare con le mani e velocissimo da preparare, con filetto di tonno a cubetti, mozzarella e olive verdi. Una ricetta ideale per un aperitivo tra amici.

4 persone	00:20 minuti	00:10 minuti
Difficoltà	Stagione	Prezzo

2 fette spesse di tonno
2 mozzarelle
olive verdi denocciolate qb
sale grosso

Ricette Antipasti

Preparazione Fase 1

Tagliate il filetto di tonno in grossi cubetti, facendoli rosolare a fuoco molto alto in una padella con dell'olio e del sale grosso all'incirca per un minuto.

Preparazione Fase 2

Prendete due mozzarelle e tagliatele in grossi cubetti come fatto in precedenza per i filetti di tonno.

Fase Finale

Preparate i piccoli spiedini alternando il tonno, la mozzarella e olive verdi denocciolate.

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