Nero Norcia, arrivano le comunicazioni ufficiali sulla 58esima edizione della rassegna agroalimentare dedicata al Tartufi Nero di Norcia.
La conferenza stampa si è tenuta lunedì 21 febbraio. Durante l’incontro dedicato ai professionisti del settore sono state fornite le prime importanti informazioni sulla 58esima rassegna agroalimentare dedicata al tartufo.
Durante l’incontro di lunedì mattina è stato presentato il programma dell’evento Nero Norcia 2022 giunto ormai alla 58esima edizione. Tre giorni dedicati alla degustazione, a spettacoli e a convegni dedicati al tema principale. Se siete curiosi non ci resta che scoprire quando si terrà.
Nero Norcia, al via alle tre giornate dedicate al tartufo
Nero Norcia è la rassegna agroalimentare che dagli anni ‘50 promuove e valorizza le produzioni tipiche enogastronomiche e artigianali di eccellenza.
L’evento ha raggiunto la sua cinquantottesima edizione, Nero Norcia 2022 come sempre vede grande protagonista il Tartufo Nero Pregiato di Norcia (il nome scientifico è Tuber Melanosporum Vittadini).
L’evento sarà anche motivo di esplorazione della storia, del gusto delle sue declinazione in cucina di questo straordinario frutto della terra. Un’occasioni di analisi e confronto su temi di estrema attualità che riguardano in particolare il territorio della Valnerina.
I tre giorni del weekend, 25,26 e 27 febbraio, della rassegna saranno articolati ciascuno con un focus, all’interno del quale si svolgeranno tavole rotonde con la partecipazione di esperti e momenti di dialogo con la comunità.
La data di apertura coinciderà con un appuntamento di rilevanza storica: la visita a Norcia del Presidente della Repubblica Sergio Mattarella.
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Il sindaco Nicola Alemanno della città ha illustrato il programma della kermesse durante la conferenza stampa, accompagnato dall’assessore alle Politiche Agricole e Agroalimentari della Regione Umbria Roberto Morroni, la direttrice dell’Associazione Nazionale Città del Tartufo Antonella Brancadoro e il presidente del Consiglio Comunale di Norcia Pietro Luigi Altavilla.
Il programma, che è in continua divenire e può subire delle variazioni, prevede per il 25 la presentazione dell’evento durante il quale saranno presenti le autorità. Prima e dopo ci saranno degli intervalli spettacolari che intratterranno i visitatori.
Il secondo giorno, avrà luogo il convegno a cura del GAL Valle Umbra e Sibillini e Regione dell’ Umbria “Distretti del cibo : nuove forme di aggregazione per lo sviluppo del territorio”.
