martedì, Maggio 24, 2022

RICETTE

Spaghetti di konjac, direttamente dal Giappone: ricetta estiva e fresca

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Gli shirataki sono uno dei piatti tipici della cucina Giapponese, non solo sushi e tempura...

Gli errori da evitare quando si prepara un sorbetto: solo cosi stupirai i tuoi ospiti

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Preparare un sorbetto perfetto non è facile, ma ci sono alcuni errori molto comuni che...

Bruno Barbieri, ci porta in Medio Oriente, con la sua ricetta in agrodolce

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Barbieri vi porta in Medio Oriente con una ricetta che deve essere assolutamente condivisa: ideale...

Menù da campeggio: dall’antipasto al dolce, ricette veloci e gustose

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Volete andare in campeggio ma non sapete cosa portare da mangiare? Per voi un menù...

L’insalata di riso perfetta esiste, i trucchi per avere un risultato incredibile

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L'insalata di riso è un evergreen dell'estate. Una ricetta pratica e mai banale che tutti...

COTTO E MANGIATO

Tessa

Cotto e mangiato, Tessa lascia tutti a bocca aperta con una ricetta semplice

Se siete alla ricerca di una ricetta leggera ma sana e soprattutto gustosa, quella cucinata da Tessa Gelisio per Cotto e mangiato fa al...

San Valentino, la ricetta speciale di Cotto e mangiato: l’ideale per gli innamorati

Tessa Gelisio accende i fornelli per preparare un primo piatto gustoso e molto tradizionale. Cosa avrà preparato il volto di Cotto e mangiato davanti...
cotto

Mini tortine colorate firmate da Tessa Geliso, una vera delizia

Tessa Gelisio propone una ricetta buona da mangiare e bella da vedere, sana e facile da preparare. Piacerà anche ai bambini?Tessa Gelisio non si...

PRIMI

Colosseo a Roma

I migliori spaghetti alle vongole di tutta Roma: provare per credere

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Se si volessero mangiare degli spaghetti alle vongole eccezionali a Roma, vi sarebbero dei ristoranti ad hoc. Capiamo quali sono.Anche se la capitale d'Italia non si trova direttamente sul mare, vi sono delle città...

Perché i bucatini hanno il buco? La verità che non nessuno si aspettava

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I bucatini sono una pasta iconica della tradizione romana. Ma non tutti conoscono la loro storia o quella del loro buco.Se avete un minimo di familiarità con la tradizione culinaria romana, conoscerete sicuramente i bucatini:...
fragole

Risotto alle fragole cremoso, un primo piatto che lascia tutti a bocca aperta

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La ricetta del risotto con le fragole nasce dall’amore per questo frutto goloso da sfruttare in ogni sua possibile declinazione. Ecco la ricetta completa.Le fragole sono un frutto goloso il cui periodo di raccolta dura...

SECONDI

hamburger vegani

Hamburger vegani con verdure, se aggiungi questo ingredienti, li renderai ancora più buoni

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Gli hamburger di ceci con verdure è un secondo piatto davvero irresistibili. Leggeri, colorati e vegani. Ma scopriamo l'ingrediente segretoLa ricetta che vi proponiamo è un'ottima soluzione per un pranzo leggero ma gustoso. Un...

Ricette light: torna in forma con le mini polpette di pesce. Una ricetta da...

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Polpettine di pesce croccanti, golose ma leggere e soprattutto sane. Pochi semplici passi per preparare una ricetta diversa.Il pesce sarebbe bene mangiarlo almeno 3 volte a settimana per seguire un regime alimentare equilibrato. Non...
Hamburger e patate

Grigliata per Pasqua, metti il ghiaccio sugli hamburger:la scoperta è pazzesca

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Gli hamburger hanno bisogno del ghiaccio per un motivo ben preciso. Vediamo di cosa si tratta e in che modo va utilizzato.Vi sono dei segreti in cucina che non tutti sanno. Esistono dei piccoli...