Involtini di mela:ricetta gustosa e veloce

Come fare, ingredienti, trucchi e consigli per preparare Involtini di mela:ricetta gustosa e veloce

Involtini di mela:ricetta gustosa e veloce

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Ingredienti

    • 1 mela
    • 400 gr di fesa di vitello
    • 100 gr di burro
    • una spruzzata di vino bianco secco
    • sale q.b.
    • pepe q.b.
    • un pizzico di cannella

Presentazione Ricetta Involtini di mela:ricetta gustosa e veloce

4 porzioni
Preparazione:
Cottura:
Difficoltà: Facile
Stagione: Primavera
Costo: Basso

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Per chi ama sperimentare ogni tipo di ricetta, eccone una gustosa e veloce da preparare: gli involtini alla mela. Di sicuro un secondo particolare e un po’ insolito ma molto saporito e sfizioso, un ottimo matrimonio tra mela e carne!Questo piatto accontenta ogni tipo di palato anche quelli più raffinati e dei più piccini, insomma se avete amici a cena con questa portata farete senz’altro un gran figurone. Da servire, magari,con un contorno di purè di patate. Mezzokilo vi propone altri secondi deliziosi come le classiche costolette di agnello , polpette di riso un'alternativa a quelle di carne oppure un saporito filetto di marsala.

Come preparare Involtini di mela:ricetta gustosa e veloce

  • 1

    Battere leggermente le fettine di carne con un batticarne bagnato, poi sistemare su ognuna di esse, delle fettine di mela tagliate sottili e un pizzico di cannella.

  • 2

    Arrotolare le fettine formando degli involtini da legare poi con spago da cucina. Sistemare gli involtini in un tegame leggermente imburrato, coprire e cuocere a fuoco moderato per 10/15 minuti.

  • 3

    Spruzzare con il vino bianco e proseguire la cottura per altri 5 minuti. Salare, pepare e lasciare riposare per qualche minuto, poi servire!

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