Vuoi spendere 5 euro e prepararare un piatto stellato: ecco la ricetta

43
1736

Sogni di preparare un piatto e spendere poco? Si può, oggi faremo una ricetta di pesce stellato con solo 5 euro.

ricetta con alici
foto da canva

Chi l’avrebbe mai detto che con 5 euro si può preparare un piatto di pesce stellato; è possibile sfamare 2 persone che non sono a dieta. Per fare i conti, abbiamo considerato un supermercato di fascia media.

Leggi anche–> Gerry Scotti, ecco il nuovo vino: il sogno di una tenuta tutta sua

La lista della spesa che faremo oggi sarà composta da 7 ingredienti. L’ingrediente principale saranno le alici fresche, considerate un “pesce povero”, ma ultimamente sono molte consumate nei ristoranti stellati.

Leggi anche–> La panzanella di mare, così non l’avete mai mangiata

Con soli 5 euro prepari una piatto di pesce stellato per 2 persone

Ingredienti

  • 250 g alici fresche pulite (2.70 euro)
  • 2 uova (0,40 cent)
  • q.b finocchietto (20 cent)
  • 1 cipolla Tropea (0,50 cent)
  • 1 zucchina grande (o,40 cent)
  • 1 patate grande (0,30 cent)
  • 50 g di panko (50 cent)

Preparazione

Sbucciate le patate e tagliatele a cubetti, in una casseruola mettete due cucchiai di olio evo, il finocchietto selvatico, fate rosolare e scaldare per qualche poi unite i cubetti di patate. Cuocete per 5 minuti e unite mezzo bicchiere di acqua e mezzo dado vegetale. Quando la patata sarà cotta frullate con un frullatore ad immersione fino ad ottenere una crema omogenea. Ora in una ciotola sbattete le uova, scaldate l’olio per friggere, passate le alici nelle uova e poi giratele nel panko prima di tuffarle nell’olio. Giratele per un paio di volte e cuocete per circa 2 o 3 minuti. In un tegame mettete le zucchine e le cipolle tagliate a julienne molto fino e fate cuocere finche non stanno cotte ma nello stesso tempo croccanti. Ora prendete un piatto da portata e componete il piatto, sul fondo mettete la crema di patate al profumo di finocchietto, adagiare le alici fritti e sopra aggiungere le verdure croccanti.

foto da canva

43 COMMENTS

  1. It’s the best time to make some plans for the long
    run and it’s time to be happy. I have learn this post and
    if I may I wish to counsel you some fascinating things or advice.

    Perhaps you can write subsequent articles referring to this
    article. I want to read more things approximately it!

  2. What’s Happening i’m new to this, I stumbled upon this I have discovered It absolutely useful and it has helped
    me out loads. I am hoping to give a contribution & aid
    different customers like its helped me. Great job.

  3. Have you ever considered creating an ebook or guest authoring on other websites?
    I have a blog based on the same ideas you discuss and would really like to have you share some stories/information. I know
    my viewers would value your work. If you’re even remotely interested, feel free to shoot me an e-mail.

  4. Just want to say your article is as astonishing. The clearness on your submit
    is just nice and i could think you’re an expert on this subject.
    Well together with your permission let me to seize
    your feed to stay updated with approaching post.
    Thank you a million and please continue the rewarding work.

  5. Howdy! I could have sworn I’ve been to this site before but after browsing through some of
    the post I realized it’s new to me. Anyhow, I’m
    definitely glad I found it and I’ll be book-marking and checking back often!

  6. Do you have a spam problem on this blog; I
    also am a blogger, and I was wanting to know
    your situation; we have created some nice procedures
    and we are looking to exchange solutions with other
    folks, please shoot me an e-mail if interested.

  7. Hello There. I found your blog using msn. This
    is a very well written article. I will make sure to bookmark it and come
    back to read more of your useful info. Thanks for the post.
    I will definitely return.

  8. Having read this I thought it was very enlightening.
    I appreciate you finding the time and energy to put
    this article together. I once again find myself personally spending a significant amount of time both reading
    and commenting. But so what, it was still worthwhile!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here