Torta salata con gamberetti e zucchine

Come fare, ingredienti, trucchi e consigli per preparare Torta salata con gamberetti e zucchine

Torta salata con gamberetti e zucchine

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Ingredienti

    • 1 rotolo di pasta sfoglia
    • 10 gamberoni crudi
    • 15 fiori di zucca
    • sale
    • pepe
    • 3 uova
    • 3 dl di panna fresca
    • 2 cucchiai di parmigiano

Presentazione Ricetta Torta salata con gamberetti e zucchine

0 porzioni
Preparazione:
Cottura:
Difficoltà: Facile
Stagione: Autunno
Costo: Medio

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Un perfetto mix di verdure e pesce, lo potrete trovare nella nostra torta salata con gamberetti e zucchine. Una ricetta light, semplice e velocissima da preparare. SarĂ  il vosto asso nella manica, i bambini la adoreranno e gli ospiti rimarranno stupiti. Squisita, morbita, gustosa, leggera, deliziosa o semplicemente divina, questa torta salata non potrĂ  non prendervi per la gola. Per rimanere nello spirito light, Mezzokilo vi propone di provare anche le ricette di melanzane alla parmigiana e una leggerissima insalata di riso .

Come preparare Torta salata con gamberetti e zucchine

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    Utilizzare la pasta sfoglia per ricopre la teglia rettangolare. Pulire i gamberoni, in seguito togliere il pistillo dei fiori di zucca. Mettere i fiori e i gamberi crudi sopra la sfoglia. Per la copertura in una ciotola sbattere 3 tuorli d'uovo con la panna con del sale e pepe e 2 cucchiai di parmigiano. Ricompri con la miscela, la sfoglia con gamberi e fiori di zucca ed infornare a 180° per 30 minuti circa.

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