Hamburger con ceci al rosmarino

Come fare, ingredienti, trucchi e consigli per preparare Hamburger con ceci al rosmarino

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Hamburger con ceci al rosmarino

Ingredienti

    • 1 hamburger di manzo
    • 100 gr. di ceci lessati
    • 1 spicchio di aglio
    • 1 cucchiaino di rosmarino tritato
    • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
    • Sale q.b.

Presentazione Ricetta Hamburger con ceci al rosmarino

1 porzioni
Preparazione:
Cottura:
Difficoltà: Facile
Stagione: Primavera
Costo: Basso

Vuoi sapere come preparare Hamburger con ceci al rosmarino?

Ecco un secondo piatto con contorno molto veloce e semplice da realizzare. L’hamburger è amato da grandi e piccini ed in questa ricetta viene abbinato ai ceci che vengono lessati e fatti insaporire con il rosmarino. Il risultato è un piatto molto gustoso, sano ed appetitoso.

Per realizzare questa ricetta puoi utilizzare anche ceci in scatola, meglio ancora se sono nel barattolo di vetro con la loro acqua di vegetazione che devi, però, eliminare prima di versarli nella padella con il rosmarino.

 

Buon appetito!!!!

Come preparare Hamburger con ceci al rosmarino

  • 1

    Versa l’olio extravergine di oliva in una padellina antiaderente ed unisci lo spicchio di aglio pelato e schiacciato e fallo rosolare a fiamma dolce.

  • 2

    Quando si è colorito, toglilo dalla padella e mettici i ceci lessati. Spolverizza con il rosmarino tritato e condisci con il sale. Mescola e lascia insaporire per 5 o 6 minuti mescolando spesso.

  • 3

    Nel frattempo fai cuocere l’hamburger in una padella di ferro. La cottura dell’hamburger varia a seconda dei tuoi gusti, se ti piace più o meno cotto.

  • 4

    Una volta cotto, metti l’hamburger nel piatto e sistemaci accanto i ceci al rosmarino. Guarnisci con un rametto di rosmarino fresco e servi in tavola ben caldo.

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