Vuoi mangiare un ottimo cous cous in Sicilia, più precisamente a Pantelleria? Certo che si, oggi ti elenchiamo i migliori dell’isola. Quando si parla di cous cous immaginiamo subito tutti quei Paesi stranieri perchè fa parte della tradizione culinaria araba. Ma ci sbagliamo perchè questo delizioso piatto ha una fortissima tradizione culinaria anche in Italia sopratutto … Leggi tutto
La settimana di Natale entra nel vivo così Antonella Clerici e gli chef di È sempre mezzogiorno ci accompagnano nella preparazione del menù. Antonella Clerici è pronta per accompagnare gli italiani nella preparazione dei piatti per il cenone della vigilia e del giorno di Natale. Primi a base di pasta fresca, secondi di carne o … Leggi tutto
Il pesto è un condimento molto versatile e può prestarsi a diversi usi. Ecco alcune ricette interessanti per valorizzare questa salsa verde. Le ricette con il pesto sono un vero jolly in cucina: tutti le amano, sono pochi quelli che non gradiscono. Dietro questa salsa c’è una tradizione antica e i suoi ingredienti genuini e … Leggi tutto
Le alici sono dunque un pesce azzurro da cucinare il più spesso possibile perchè sono proteiche e ricche di Omega 3. Come tutto il pesce azzurro, le alici sono proteiche (circa 17 grammi di proteine per 100 grammi di prodotto), ricche di Omega 3 (grassi insaturi), ma anche di sali minerali tra cui iodio, ferro, … Leggi tutto
La vuoi la ricetta della maionese aromatizzata al basilico; come quella che trovi al Mc Donald? La maionese al basilico è una versione aromatizzata e fresca della classica maionese. È ideale per accompagnare secondi piatti di pesce o di carne; in un aperitivo può essere abbinata a mini polpette di melanzane e patate, insalate o bastoncini … Leggi tutto
Festa dei nonni: il 2 ottobre si celebra la festa di queste importanti figure che continuano ad essere importanti per tutte le famiglie italiane. Accuditori, dispensatori di saggezza, figure di riferimento: questi sono i nonni, che continuano anche ad essere i principali insegnanti quando si tratta di cucina. Festa dei nonni: il 2 ottobre si … Leggi tutto
Ilary Blasi è sempre molto attenta alla sua forma fisica seguendo un’alimentazione corretta: fa anche tanto sport Ilary Blasi continua ad infiammare tutti sul suo profilo Instagram con scatti da urlo mettendo in mostra una forma fisica perfetta. In una vecchia intervista ha svelato: “Io mangio di tutto e non mi alzo dal divano, la … Leggi tutto
Giorgio Locatelli è tra gli chef stellati più amati in Italia e all’estero: ma quanto costa una cena nella sua prestigiosa Locanda a Londra? Dal grande pubblico si è fatto conoscere grazie alla sua partecipazione come giudice di Masterchef Italia ma Giorgio Locatelli si era già fatto strada grazie al suo grande talento nel mondo della ristorazione e … Leggi tutto
Bruno Barbieri è tra gli chef stellati più amati d’Italia: ma quanto costa veramente una cena in un suo ristorate? Ecco menù e prezzi. Dopo “Masterchef Italia” e “Quattro Hotel”, Bruno Barbieri è diventato non solo tra gli chef stellati più amati in Italia, ma anche una vera e propria personalità televisiva con il suo carattere … Leggi tutto
Quanto costa realmente mangiare a Villa Crespi dal famoso chef Cannavacciulo? vediamo il menù completo, da sballo. Antonino Cannavacciuolo è uno tra gli chef stellati più amati di sempre: una grande passione, un enorme talento e un’esperienza internazionale. Famoso anche per la sua partecipazione come giudice nel talent show più amato e suguito: Masterchef Italia, … Leggi tutto
Il ristorante di Carlo Cracco non è di certo la pizzeria sotto casa, ma quanto può costare realmente una cena completa? Carlo Cracco è indubbiamente tra gli chef stellati più noti in Italia (e non solo), soprattutto dopo la partecipazione a Masterchef Italia in qualità di giudice severo assieme a Bruno Barbieri, Joe Bastianich e poi anche Antoninoi Cannavacciuolo, … Leggi tutto
La fregola sarda, detta anche fregula, è una pasta tipica della Sardegna, simile al cous cous. E’ formata da piccole palline di grano, lavorate a mano e tostate. La cucina ed i prodotti della gastronomia sarda rispecchiano il forte attaccamento alla tradizione. La Sardegna ha ancora oggi un’economia basata prevalentemente sul settore primario, all’interno del … Leggi tutto
Allegre, colorate e dai toni caldi e avvolgenti, le piante del limone sono gradevoli all’aspetto, regalano frutti profumati. Quante volte ci capita di andare al mercato a comprare frutta e verdura e il nostro fruttivendolo ci da dei limoni con le foglie attaccate, i colori ci catturano: il giallo accesso del limone e il verde … Leggi tutto
Guacamole: salsa messicana da contorno, da provare anche la salsa verde, tonnata e rosa.
