Un piatto dall’idea bizzarra; pasta con i sassi di mare, dal sapore unico
Quando in passato si cadeva in miseria, la gente di mare si ingegnava come meglio poteva, e per ottenere un piatto invitante, cucinavano la "pasta con i sassi".Lo sappiamo tutti che la pasta è l'oro...
Fettuccine alla Papalina, la ricetta con i piselli
Fettuccine alla Papalina: ricetta di pasta semplice e veloce, da gustare anche alla boscaiola, alla bolognese e alla romana.
Pasta al ragù di salsiccia e prosciutto crudo
Il ragù di salsiccia e prosciutto crudo è un condimento ideale per condire la pasta e gustare, così, un ottimo e saporito primo piatto.
Zuppa di asparagi e porro,
Come fare, ingredienti, trucchi e consigli per preparare Zuppa di asparagi e porro
Ingredienti: Zuppa di asparagi e porro500 gr. di asparagi
150 gr. di farro
2 patate
2 gambi di sedano tritati
1 cucchiaio...
Ravioli di magro al pesto di asparagi e granella di noci di macadamia
Primo piatto vegetariano molto gustoso e saporito, facile da realizzare: i ravioli di magro al pesto di asparagi.
Risotto ai funghi porcini
Risotto ai funghi porcini : una ricetta veloce e un classico che soddisfa tutti i palati.
Pasta con le alici, il primo piatto al sapore di mare
Come fare, ingredienti, trucchi e consigli per preparare Pasta con le alici
Ingredienti: Pasta con le alici400 grammi di pasta tipo vermicelli;
500 grammi di alici (acciughe) fresche;
1/2 cipolla;
15 cl di olio d'oliva...
Pasta e lenticchie, il piatto povero di una volta
Come fare, ingredienti, trucchi e consigli per preparare Pasta e lenticchie
Ingredienti: Pasta e lenticchie350 grammi di pasta tipo mafalde;
200 grammi di lenticchie;
3 pomodori pelati;
2 spicchi d'aglio;
olio d'oliva, sale e prezzemolo.
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Riso basmati con gamberi speziati, buono come quello del ristorante cinese
Primo piatto dal sapore molto delicato, speziato e fragrante: il riso basmati con gamberi al curry.
Spaghetti alla carbonara con guanciale croccante
Spaghetti alla carbonara: un primo squisito
