giovedì, Maggio 26, 2022

Burrata, storia del formaggio fresco più amato d’Italia

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La burrata è uno dei formaggi freschi più amati e consumati nel nostro Paese, ma quali sono le sue origini e la sua storia?La burrata è tra i formaggi freschi a pasta filata più gustosi e...

Cena estiva completa: ricette semplici dall’antipasto al dessert

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Una cena estiva completa e leggera con ricette semplici e veloci dall'antipasto al dessert, per stupire tutti i vostri ospiti.Dovete preparare una cena estiva completa e semplice per stupire tutti i vostri amici, ma non...
ricette di cosce di pollo

Cosce di pollo cosi non le avete mai mangiate; provare per credere

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Le cosce di pollo al forno sono un classico della cucina italiana e sono davvero facili da preparare, anche per i meno esperti in cucina.Le cosce di pollo o i famosi  "fusi di pollo" sono...
ricetta pollo con i peperoni

Pollo con i peperoni: ricetta ideale anche in estate

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Il pollo con peperoni è un secondo piatto che non passa mai di moda, adatto ad ogni stagione, buonissimo in estate.Chi l'ha detto che questo secondo piatto è buono solo in inverno? Il pollo con...

Giardiniera fatta in casa: ricetta facilissima ed economica

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Dovete condire un'insalata di riso o una pasta fredda ma non volete i soliti wurstel e uova sode? La giardiniera può fare al caso vostro e dare quel pizzico di diversità in più e rendere...

Tutti i segreti per una frittura di pesce perfetta, come al ristorante

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La frittura di pesce è uno dei secondi piatti più buoni della tradizione italiana: ma come prepararla a casa vostra con i segreti degli chef?Gli chef e i cuochi professionisti hanno i loro segreti per...
ricetta zucchine ripiene

Stanchi delle solite zucchine ripiene? Questa ricetta piacerà a tutta la famiglia

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Le vediamo dal fruttivendolo lungo tutto l'arco dell'anno e spesso d'inverno aumenta il prezzo al kilo. Parliamo delle zucchine.Sono ortaggi che necessitano di un clima soleggiato, sono composte dal 90% di acqua, 18 calorie per...
ricetta polpette fritte

Polpette fritte di vitello, la ricetta della nonna è sempre un successo

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Le polpette sono anche un ottimo sistema per riciclare gli avanzi di carne, pane e verdura in modo da non sprecare mai nulla e preparare piatti gustosi ed invitanti.
ricetta vitello tonnato

Vitello tonnato; il secondo piatto estivo che non passa mai di moda

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Il vitello tonnato o "vitel tonnè", è una ricetta tipica della cucina classica piemontese. E' considerato uno dei grandi classici. Con gli anni questo fantastico secondo piatto ha riscontrato un grande successo, sopratutto negli anni "80....
ricetta pollo con patate

Pollo con patate, il secondo piatto delle tradizione

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Secondo piatto con contorno facile da realizzare e molto fragrante: il pollo con patate al sale nero ed erbe aromatiche.

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