La lasagna di patate è una di quelle ricette che si realizza ad occhi chiusi dal…
Autore: Sonja Tulli
Stai tornando dal lavoro e non ti va di cucinare? Prepara la caprese 2.0 in 5 minuti
La caprese è un classico piatto made in Italy: mozzarella, pomodoro ed erbe aromatiche come origano…
La ricetta semplice dei Krapfen: da fare tutto l’anno
Oggi faremo insieme la ricetta semplice dei krapfen, dolce soffice come una nuvola. Quando proverete questi…
Pausa pranzo tra Draghi e Merkel nel cuore di Roma: ecco il menù stellato
Pochi giorni fa c’è stato un incontro di lavoro tra Mario Draghi e Angela Merkel, dove…
Tiramisù castagne e brandy: una versione cosi non l’avete mai provata
La ricetta che vi proponiamo oggi è quella di un dolce al cucchiaio che viene preparato…
Voglia di caldarroste come quelle che vendono nei vicoli di Roma? Ecco tutti i trucchi
Se c’è una cosa pazzesca dell’autunno è il profumo delle caldarroste. A Roma la tradizione vuole…
Attenzione alle castagne matte, ecco come riconoscerle
Con l’arrivo dell’autunno arriva la voglia delle castagne, ma sapete che esiste una varietà particolare che…
Vuoi spendere 5 euro e prepararare un piatto stellato: ecco la ricetta
Sogni di preparare un piatto e spendere poco? Si può, oggi faremo una ricetta di pesce…
Hai del pane raffermo? Prepara la “panzanella” di mare
Chi l’ha detto che la panzanella è solo un piatto estivo? Se abbiamo del pane raffermo…
La carbonara easy: scopri la ricetta antica della cucina siciliana
La carbonara easy è la versione siciliana semplificata, dove viene tolto l’ ingrediente protagonista che conosciamo…
Per riscaldare i primi freddi ecco la vellutata di zucca e caprino
La vellutata di zucca è sicuramente una delle ricette autunnali più indicate per cucinare questo versatile…
Piadina: aggiungi nell’impasto la zucca, così non l’avete mai mangiata
La piadina ha origini antichissime, si tratta di un cibo semplice che per centinaia di anni…
Insalata autunnale con zucca grigliata, rughetta e pere: ottima per chi è a dieta
Le ricette con la zucca permettono di portare in tavola tutto il buono di un ortaggio…
Ecco la soluzione che non ti aspetti, per non far attaccare il pesce sulla piastra
La cottura del pesce alla griglia si fonda su un principio di cottura ad alte temperature,…
La torta invisibile alle mele, soffice come una nuvola: si prepara in 10 minuti
Questa fantastica torta di mele invisibile prende ispirazione da una ricetta che sta spopolando sul web,…
Caserecce con crema di datterino giallo, melanzane fritte e guanciale croccante
Vuoi un primo piatto godurioso da fare in pochi minuti? Prepara queste casarecce dal gusto inconfondibile,…
Squid Game, la ricetta dei biscotti: tutti impazziti sul web
Squid Game: la serie tv che sta spopolando su Netflix, non vogliamo fare spoiler sulla serie…
Wagyu: la carne giapponese con il pedigree, il prezzo è alle stelle
Ecco tutte le curiosità sulle carne giapponese di Wagyu: quanto costa produrlo e che prezzo lo…