Un tris di bruschette di mare è ciò che serve per accompagnare una bottiglia di vino bianco, magari per un aperitivo sulla spiaggia o su una terrazza vista mare. La bruschetta è un piatto tipico della cucina italiana. La ricetta tradizionale la vuole a base di pomodoro fresco tagliato a pezzi condito con olio extravergine … Leggi tutto
Un giorno speciale per il 28 maggio dove si celebra il World Burger Day. Per lo street food è diventato un piatto imperdibile Combinazioni di ogni tipo per gustarsi in compagnia un panino: il 28 maggio è la giornata dedicatata al World Burger Day. Tutto pronto per una giornata speciale in programma il 28 maggio … Leggi tutto
Durante la puntata andata in onda oggi, Antonella Clerici ha passato il testimone comunicando ai telespettatori cosa succederà mentre andrà in vacanza. Antonella Clerici sta per andare in vacanza insieme ai suoi amici chef. In realtà i cuochi di È sempre mezzogiorno smentiscono le fantomatiche vacanze, per loro l’estate è un periodo caldo in tutti … Leggi tutto
Volete preparare un hamburger fatto in casa a regola d’arte? Vi basterà seguire queste cinque semplici regole per non sbagliare! Simbolo della cultura culinaria americana e diffuso in tutto il mondo anche grazie ai fast food e la globalizzazione, l’hamburger è una vera golosità per tutti gli appassionati di carne, ottimo pane e salse a … Leggi tutto
Vivere con dieci euro a settimana? Non è una follia, è possibile! Basta fare attenzione a come facciamo la spesa. Una sfida partita dal web e che si sta diffondendo ovunque, quella di riuscire a fare una spesa al supermercato con soli 10 euro. L’unica regola della challenge è questa: non superare questo tetto di spesa. … Leggi tutto
Non buttate la buccia dell’anguria, è una vostra alleata in cucina! Sono tantissime le ricette che potete creare, prendete nota. L’estate è alle porte e il caldo comincia già a farsi sentire. Con l’arrivo delle alte temperature anche il nostro modo di mangiare e le nostre abitudini cambiano, vogliamo rimanere più leggeri e freschi anche … Leggi tutto
In tanti affermano che le carote migliorano la vista, ma cosa ci sarà di vero in questa asserzione? Cerchiamo di chiarirlo. Le dicerie, si sa, sono facili da smontare a livello scientifico, eppure molte sono sacrosante, come i proverbi. Quello che si afferma fra amici e su diversi siti web non sempre è vero. Meglio … Leggi tutto
Volete andare in campeggio ma non sapete cosa portare da mangiare? Per voi un menù completo, dall’antipasto al dolce, pratico e buonissimo. Il campeggio è un’esperienza che tutti dovrebbero fare una volta nella vita: il contatto con la natura, l’arte dell’arrangiarsi, lo stare insieme lontani dalla frenesie delle città. Per molti questa è la vacanza perfetta … Leggi tutto
Antonella Clerici ha accolto lo studio di È sempre mezzogiorno per una puntata ricche di ricette. Un piccolo malessere la coglie di sorpresa. Antonella Clerici ha accolto ancora una volta il suo pubblico all’interno dello studio di È sempre mezzogiorno. Una puntata stranamente tranquilla dove tutto fila liscio e le vere protagoniste della puntata sono … Leggi tutto
Gli hamburger di ceci con verdure è un secondo piatto davvero irresistibili. Leggeri, colorati e vegani. Ma scopriamo l’ingrediente segreto La ricetta che vi proponiamo è un’ottima soluzione per un pranzo leggero ma gustoso. Un piatto che metterà d’accordo tutti e renderà felici anche i vegani. Molti di coloro che non conoscono le ricette prive … Leggi tutto
Nella casa del mezzogiorno splende sempre il sole e continua a fare caldo. Ormai è estate un po’ ovunque, sia dentro che fuori dallo studio. Ecco cosa hanno preparato gli chef oggi. Prima di dedicarsi alle ricette, Antonella Clerici deve fare gli auguri a uno dei membri di È sempre mezzogiorno. Oggi uno degli Impronta, … Leggi tutto
Arriva il caldo e con lui la spossatezza tipica dell’estate. Come fare per combatterla? Ecco tutti i rimedi naturali. Il caldo e le alte temperature stanno arrivando velocemente, dopo un aprile mite e un maggio piovoso, l’estate sembra alle porte. Sono tantissime le persone che con l’arrivo di queste alte temperature si sentono stanche, spossate e senza energie … Leggi tutto
Una nota marca di wurstel amatissima dagli italiani è stata ritirata dal mercato per rischio salmonella. Scopriamo i dettagli. Il wurstel è uno degli alimenti più amati da grandi e piccini, è un piatto velocissimo da preparare e che si può consumare da solo, leggermente arrostito, oppure in un panino con della verdura, o ancora accompagnato … Leggi tutto
Polpettine di pesce croccanti, golose ma leggere e soprattutto sane. Pochi semplici passi per preparare una ricetta diversa. Il pesce sarebbe bene mangiarlo almeno 3 volte a settimana per seguire un regime alimentare equilibrato. Non tutti rispettano questa regola o perché non lo amano o perché non riescono ad acquistare una materia prima di qualità, … Leggi tutto
Antonella Clerici accoglie all’interno dello studio di È sempre mezzogiorno proprio loro, l’iniziativa è veramente interessante. Ecco chi sono. Alfio Bottaro è stato l’unico a non essere accompagnato dalla mamma: “A quest’ora le avrei chiesto di tutte le tue fidanzate“, scherza Antonella. Alfio scherza evitando la risposta mentre si è posizionato al posto del povero … Leggi tutto
La pasta fatta in casa è una deliziosa alternativa a quella comprata al supermercato, ma come fare per conservarla? Per chi conosce le tecniche e i trucchi, realizzare la pasta fatta in casa è un’attività molto bella, che può dare tante soddisfazioni. Vedere prendere forma delle fettuccine, dei ravioli o delle trofie fatte con le proprie … Leggi tutto
Antonella Clerici è sempre molto istintiva e reagisce in questo modo davanti a questa notizia, pubblico coinvolto. Antonella Clerici entra in puntata con un pensiero in testa, il viaggio di Samantha Cristoforetti partita da poco per un’altra spedizione. Quanto orgoglio nei confronti della astronauta italiana che porta alto, veramente in alto, il nome della nazione: … Leggi tutto
Il 25 aprile si celebra la Festa della Liberazione: un giorno speciale in Italia per ricordare il coraggio dei partigiani durante la Seconda Guerra Mondiale I partigiani furono valorosi e combattivi contribuendo alla liberazione dall’occupazione nazista: così il 25 aprile è una festività in Italia per ricordare proprio quel periodo duro che terminò in una … Leggi tutto
