Sbucciare le patate lesse in 5 secondi? Ecco il trucco geniale

Non c’è dubbio le patate piacciono a tutti, grandi e piccini, adatte a molti tipi di ricette. Le varie cotture sono infinite. Croccanti al forno, buonissime fritte, super golose ripiene, le patate sono sempre ottime, anche semplicemente lessate per preparare un’insalata fredda in estate e un ottimo purè cremoso in inverno. Facciamo attenzione però al … Leggi tutto

Melissa Satta, cosa mangia a pranzo? La sua dieta perfetta

Il fisico perfetto di Melissa Satta deriva da una dieta equilibrata e tanto allenamento: ma qual è il suo regime alimentare? Una cosa è certa: Melissa Satta è stupenda e ha un fisico veramente invidiabile ma non si tratta di magia o di genetica, il tutto, come sempre, è frutto di un regime alimentare equilibrato e ricco di tutti … Leggi tutto

Torta magica, la ricetta più semplice per un dolce sorprendente

La torta magica è un dolce davvero fuori dal comune, che vi lascerà a bocca aperta proprio per questa sua caratteristica “magica”…. Ci sono ricette talmente particolari che, per un motivo o l’altro, diventano virali e conquistano davvero tutti. La torta magica è sicuramente tra questi: buona, super gustosa e anche più semplice da preparare di quanto … Leggi tutto

Peperoni con il riso: la versione che non ti saresti mai aspettato

I peperoni ripieni di riso, sono la nuova versione alla classica ricetta dei pomodori con il riso, un sapore tutto nuovo. Lo sapevi che i peperoni sono gli ortaggi estivi per eccellenza. Caratterizzati dai colori tipici di questa stagione, non sono solo gustosi ma anche ricchi di effetti benefici. Notevoli le loro proprietà antiossidanti, dovute all’alto … Leggi tutto

Hai del sedano fresco in frigo? Prepara questa ricetta e aggiungi l’ingrediente di mare

Con il sedano fresco puoi preparare un insalata estiva veramente buona, serviranno solo 2 ingredienti e 10 minuti di tempo. L’insalata con bottarga e sedano fresco è un contorno leggerissimo, nobilitato dalla presenza della bottarga di muggine considerata quella di migliore qualità. Se volete preparare una cena estiva fresca ma sopratutto velocissima, potete accompagnare una buona … Leggi tutto

Le patate croccantelle famose su Tik Tok: cotte in padella

Le patate croccantelle spopolano sul web: la cottura il padella regala la croccantezza all’esterno e la morbidezza all’interno. Quando decidiamo di preparare un pranzo o una cena e scegliamo le patate sappiamo bene che: il successo sarà super garantito. Si perchè le ricette con le patate mettono d’accordo tutti, grandi e piccini. Le patate sono … Leggi tutto

Sorbetto al limone fatto in casa senza gelateria: una vera goduria

Il sorbetto a limone è un dolce al cucchiaio fresco e dissetante, ideale per l’estate. Faremo una ricetta facile veloce e senza gelateria. Oggi faremo un sorbetto adatto per tutta la famiglia, cremoso e velocissimo. Vi chiederete come fare un sorbetto senza gelateria? Vedrete, verrà perfetto, ne rimarrete entusiasti del risultato. Leggi anche–> Ricetta golosa: … Leggi tutto

Avocado: come conservarlo senza farlo diventare nero

L’avocado è il frutto del nuovo millennio, amato soprattutto dai più giovani, ma non solo! Ecco come fare per conservarlo al meglio. Che sia usato per fare la salsa guacamole, per un toast con salmone o per un’insalata, l’avocado è uno dei frutti più versatili e amati degli ultimi anni. In passato era un alimento esotico e difficile da … Leggi tutto

Gelato vegano tre gusti: come prepararlo senza gelatiera

Il gelato vegano è una gustosa alternativa a quello tradizionale con derivati animali. Ecco come prepararlo in tre gusti diversi e senza gelatiera. Che voi siate intolleranti al lattosio o seguiate una dieta vegana, senza prodotti animali, questa ricetta fa al caso vostro! Il gelato vegano è un’alternativa gustosa, leggera e semplice a quello tradizionale … Leggi tutto

Giardiniera fatta in casa: ricetta facilissima ed economica

Dovete condire un’insalata di riso o una pasta fredda ma non volete i soliti wurstel e uova sode? La giardiniera può fare al caso vostro e dare quel pizzico di diversità in più e rendere i vostri piatti freschi, leggeri ma super gustosi. La ricetta per una perfetta giardiniera fatta in casa è così semplice … Leggi tutto

Poke di quinoa senza glutine: un alternativa al solito riso

Tutte le proprietà della frutta abbinate alla quinoa ricca di proteine, carboidrati e fibra alimentare. Scopriamola meglio. Vi aspetta una serata tra amici ma non avete tempo e idee su cosa preparare? Noi del team mezzokilo vi consigliamo un piatto unico, fresco e ricco, ideale da preparare in queste giornate calde, dove cerchiamo sempre qualcosa … Leggi tutto